吃不胖的美食，外皮薄如纸，馅里满口香～韭菜生煎食谱大全及做法，烹饪好吃的吃不胖的美食，外皮薄如纸，馅里满口香～韭菜生煎方法

春天是吃韭菜最好的季节，无论是包饺子或做韭菜盒子都是春天餐桌上不可多得的美味。韭菜香味浓郁，口口留香，吃不胖通肠道。

用料  

吃不胖的美食，外皮薄如纸，馅里满口香～韭菜生煎的做法  

1. 准备好食材。

2. 把准备好的馅料调味：取一只大碗放入韭菜末，加入植物油搅拌均匀。

3. 依次放入香菇、鸡蛋、粉丝、胡萝卜放入韭菜盆中，加入盐和鸡精，香油5ml继续搅拌均匀。

4. 准备好现成的饺子皮，依次用擀面杖把饺子皮擀大擀薄，摸上去就像纸一样，放到一旁备用。

5. 煎包子：锅里倒适量油烧热，转至小火依次把包好的包子放入锅中，小火先煎至底部微黄，然后准备淀粉和水，水淀粉搅拌匀倒入锅中，小火加盖闷5-6分钟。待呈现半透明的状态，可以转中火边煎边晃动锅，烧干多余的淀粉水分即可

6. 取出装盘。

7. 最后撒上黑白芝麻，香喷喷的韭菜生煎包，装盘就可以享用啦~。

8. 一个大特写生煎。

9. 我把余下的馅料和饺子皮做了韭菜盒子，但因为临时改变想法，想换个清淡的口味吧；韭菜盒子当韭菜饺子下了，哈哈也很不错哦，二个字“真香”。

10. 我的早餐。

11. 我的晚餐。

小贴士

1）韭菜洗净沥干水分再改刀，是拌出来的韭菜馅就不会出水。
2）在切好的韭菜馅上淋入1勺植物油，充分拌匀，油脂包裹，将韭菜中的水分牢牢锁住。