黑胡椒番茄披萨味苏打饼食谱大全及做法,烹饪好吃的黑胡椒番茄披萨味苏打饼方法
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其实是为了吃意面,就煮了黑胡椒番茄酱,面吃完了,酱还剩有,干脆揉进面里做点苏打饼当零食,真香。黑胡椒番茄酱的做法大家自行搜索自制披萨酱。如果用市售的披萨酱,有的可能比较干,可以酌量添加一点点清水,有利于面团的融合。
用料
低粉 | 100克 |
小苏打 | 1/4小勺 |
酵母 | 1g |
披萨酱(尽量取用汁水) | 40g |
玉米油 | 20g |
盐 | 1g |
黑胡椒番茄披萨味苏打饼的做法
低粉与小苏打过筛备用
所有材料混合,揉成团
盖上保鲜膜或者盖子,静置松弛半小时
面团擀开成2MM左右的薄片,尽量均匀
用饼干模具或者刀子切割出造型
放入170°预热好的烤箱,上下火15分钟左右(请视具体情况适当调整时间)
小贴士
如果披萨酱的盐味已经比较重,大家可调整盐的用量
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