快手土豆肉末蔬菜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的快手土豆肉末蔬菜饼方法
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用料
土豆 | 1个 |
猪肉末(可用培根代替) | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米粒、胡萝卜丁、青豆 | 适量 |
切达芝士片 | 1片 |
小葱 | 1根 |
玉米淀粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
快手土豆肉末蔬菜饼的做法
土豆洗净削皮,上锅蒸熟。也可以用微波炉高火5分钟,微熟了。
等蒸土豆的功夫,把芝士片切成碎块,小葱切成葱花。
土豆蒸熟后,捣成泥,晾凉。加入其余所有材料,搅拌均匀。
热锅,倒入少许油,用勺子挖一团土豆泥,放入油锅中,用勺子背面压扁,成小饼状。煎至两面金黄即可。
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