咸甜南瓜饼如何做才美味,怎么做咸甜南瓜饼简单又好吃
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用料
云腿 | |
南瓜 | |
糯米粉 | |
白糖 | |
黑芝麻馅儿 |
咸甜南瓜饼的做法
云腿切成小丁,入锅炒熟后盛起备用;
南瓜切片,装盘里加少量水,蒙上保鲜膜入微波炉,八分钟;
将熟透的南瓜捣成糊状,分多次加入糯米粉,加入适量白糖,直至可以搓成团不沾手即可;
将面团分成若干份,压成饼状,裹入馅料,然后捏成圆团,有模具时则用模具压制成形状;
锅里倒入适量油,七成热下饼团煎,注意用小火,煎至两面金黄即可出锅;
小贴士
1:馅料按个人口感自行添加;
2:可用红糖取代白糖;
3:注意煎饼时用小火;
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