简易家常葱油饼做法烹饪大全 地道简易家常葱油饼如何做
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我家先生跟儿子爱吃,所以就成就了我去研究这个玩意儿~ 对于一个南方人不爱吃面食的我,做成这样,我已经尽力了。。
🤓🥺🥺🥺
用料
油 | 适量 |
面粉 | 200克 |
小葱 | 10根 |
盐 | 适量 |
酵母 | 适量 |
首先面粉揉成面团,我放了点酵母,这个是发酵后的面团。《发酵后的面粉感觉软一点。》醒了30分钟
然后擀成长条,方便下一步操作。
用刀一个个切成小剂子,一个小剂子就是一张饼。
把小剂子擀开,擀到最大,然后放上葱花,撒一点点盐,放一点点油,然后卷起来。
卷起来的样子是这样子,哈哈。像个啥☺️
然后擀开就是这个样子哦~
锅中放一点点油,小火煎,切记不要大火,容易糊。
煎至两面金黄
摆盘,饼我没有擀很大,这个大小刚好几口吃完。
出锅啦~ 小朋友吃可以切小一点。
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