自制奶香手抓饼做法烹饪大全 地道自制奶香手抓饼如何做
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用料
面饼用料 | |
面粉 | 250克 |
奶粉 | 25克 |
糖 | 20克 |
牛奶 | 150克 |
油酥用料 | |
面粉 | 20克 |
油 | 30克 |
自制奶香手抓饼的做法
把糖,奶粉加到面粉里,倒入牛奶
揉成面团
扣保鲜膜醒发1小时
将热油倒入面粉里,搅拌均匀
我家锅大分了三个面团,如果锅小建议分6个面团,不需要揉
把面团擀成超薄饼皮
均匀涂抹油酥
折扇子一样
再从另一头卷起来
收口按到下面
擀成2毫米厚薄饼
锅内放油中火煎即可
小贴士
当天如果吃不了,可以放冰箱里冷冻,早晨拿出来直接煎就可以吃了
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