- 开学啦,闺女在学校经常下午的时候饿得买些零食,总担心外面的不健康,不如自己在家做,给闺女带去学校,作为课间时的能量补充。😄还可以作为下午茶的最佳伴侣哦,一杯咖啡☕️几片软曲奇,一本好书,加上钢琴曲的背景音乐,午后的时光就这样悠闲的度过,惬意!用料黄油60克细砂糖20克巧克力30克...
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- 继上周的3道关于鸡的料理之后,今天这道简单的鸡料理算是给这鸡的4部曲画上句话。通过对云吞皮的运用,可以将一道家常的中式菜肴变成非常适合派对聚餐的菜式(catering)。用料鸡上腿肉1块绿皮意大利黄瓜2条黄皮意大利黄瓜1条皇子菇3枚广式云吞皮适量豉油适量蚝油适量糖适量黄酒...
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- 用料纯牛奶56克细砂糖35克黄油33克低筋面粉90克玉米淀粉22克鸡蛋85g泡打粉3克砂糖35克下午茶の伴侣——华夫饼的做法1.砂糖加入鸡蛋打散;2.把所有粉类混合过筛,加入打散的蛋黄中;3.加入牛奶搅拌均匀;4.加热黄油放凉备用,黄油倒入蛋液中搅拌;5.预热模具并涂抹黄油防粘;6.倒入面糊...
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- 好久之前就想吃自己做的芋泥,今天,终于如愿了用料荔浦芋头200克紫薯粉6克白砂糖或蜂蜜30克酸奶80克坚果碎适量即食麦片适量红豆薏米粉适量下午茶or早餐优选——芋泥塔的做法把荔浦芋头去皮切小块蒸熟,大概20分钟就可以。放在容器里用勺子捣成泥。用筷子搅拌一下芋泥会更细腻...
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- 方子改自君之:巧克力裂纹曲奇一共做了25块,每块13-15g改动部分调整糖量加注一些贴士希望你们喜欢w微博&Lofter:无书丶用料低筋面粉100g无盐黄油45g55%黑巧克力100g可可粉12g全蛋液75g(一个半M号鸡蛋)泡打粉1/4茶匙细砂糖40g糖粉适量可可酥饼—冬日下午茶小伴侣(改自君之)的...
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- 颜值超高的健康下午茶,关键还特别简单!用料华夫饼粉(森永)1小包牛奶100克鸡蛋1个(全蛋液约50克)健康下午茶_水果优格塔的做法全部材料搅拌均匀,机子预热2分钟挤入面糊,记得不能挤太多,模具8分满即可。然后盖上盖子时间3分钟。取出放凉。在烤好的塔皮中,放入酸奶。码上喜欢的水果,摆...
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- 新手烘焙总是会有各种尴尬,比如手法菜,比如烤箱小,比如整形难,比如没有模具,等等等等。可是既然入了烘焙坑,总要跟眼巴巴的等吃群众有个交代啊,要是这个交代还能有点装逼属性,那真真是极好的。怎么办呢?来做猫舌饼干吧!材料简单,做法简单,没有消泡困扰,不用费力整形,不用模具,烤不完的面...
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- 巧用厨房边角蔬菜(榨菜、青辣椒、洋葱)做下饭菜,还可拌面,可久放。所加配料里盐味已足够,勿需额外加盐或生抽用料菜籽油2勺下饭伴侣的做法备料原料准备:榨菜切粒,辣椒切小段,洋葱切块。二级猪肉切丁,酱料(北方用的沾酱均可)加少量菜籽油,热锅,下肉炒香出油,捞出,锅内留油。在热油内放入...
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- 【Office小伙伴儿们的下午茶--香浓奶茶】中午好友发微信,说年底了都快要忙疯啦。今天下午还有2个会,一个商量给客户改案子,80多页的PPT要订正,一个是年底总结和计划,这两个没哪个是省心的!好烦哦~恼火!!恼火!!!我跟她说:别烦了,烦也没用。试试把下午的会,放在公司的茶水间吧。大家一边...
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- ⚫︎相对比原味儿自己更偏爱这款红茶味儿,烤制的时候满屋都是红茶香,类似于奶茶感觉又有不同。⚫︎中秋团圆都在发炒菜类,那我就给大家提供一个下午茶小点心的方子好啦~小花大小的模具可做23个左右。用料泡打粉2.5克糖粉15克低筋面粉100克鸡蛋液适量黄油32克红茶粉1包=2克牛奶50克...
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- 宅家的状态,前期兴奋,中期崩溃,后期神造🗽🗽🗽🗽哈哈哈哈,对牛肉的蜜汁热爱以及天天炒菜的折磨(炒啥?咋炒?都想吃怎么办!)那就来个煲!!!大锅烩、大团圆、都可有来一遭呗~~~记录呢,也是为了给自己有据可依,万一忘了怎么做咋办🐒🐒哈哈哈哈,要记着万物皆可炖,想吃啥就要先会做,不怕失败只怕只想...
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- 口感层次分明吃完不腻,颜值超高下午茶的最佳伴侣用料杏仁粉30g糖粉15g蛋清30g无盐黄油165g蜂蜜80g盐一小撮蛋黄75g香草精2g低筋面粉120g玉米淀粉60g泡打粉3g蛋清140g细砂糖75g淡奶油50g抹茶粉5g吃完不腻,下午茶的最佳伴侣—抹茶年轮蛋糕!的做法1.利用刮刀将杏仁粉30g、细砂...
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- 用料薏米快手早餐、下午茶伴侣:芝士红豆薏米粉的做法速溶红豆薏米粉两勺,加开水冲泡调匀加入一片妙可蓝多榛子花生芝士片微波炉加热半分钟,一股浓浓的榛果花生奶香味扑面而来,用小勺搅拌均匀即可配上一杯手冲咖啡☕️口感细腻幼滑,香醇美味...
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- 抹茶牛奶布丁,夏日午茶的伴侣。配上一杯奶茶,清凉一夏~用料抹茶部分抹茶粉20克(可以随意调节,我放的较多,这样颜色会更好看)吉利丁粉(鱼胶粉)7克开水40克(融化吉利丁粉)牛奶250毫升(一瓶纸盒装的)白砂糖10克(喜欢甜的可以放多一点,也可以不放)牛奶部分牛奶250毫升吉利丁粉7克开水40克白砂...
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- 雨天,窝家里没事,来个香酥的下午茶!用料面粉100克鸡蛋1个色拉油10克糖20克炼乳1勺苏打粉10克下午茶好伴侣~桃酥饼的做法鸡蛋,炼乳,糖,色拉油,苏打粉和酵母(家里没有泡打粉)葵花仁,蔓越莓干,核桃仁等坚果拌入蛋液里加面粉搅拌均匀,静置半小时放烤箱,烘焙~350华氏度20分钟已经闻到飘...
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- 用料黄油60克棕糖(细)40克鸡蛋1个普通面粉100克盐1克泡打粉3克黑或牛奶巧克力豆/碎50克核桃碎40克下午茶的最佳伴侣巧克力粒曲奇饼Choc-chipcookies的做法黄油室温软化,如果用块状巧克力用刨刀板或剪刀处理成碎状,核桃弄碎备用搅拌盆放入黄油、棕糖混合后加蛋、面粉、盐、泡...
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- 用料蛋黄一个黑芝麻少许手抓饼三张红豆馅120克优雅的下午茶如此简单的做法豆沙馅搓成15克的小丸子。手抓饼平均切成四份。包好圆形○切上五刀,边缘处捏在一起就好,少了一张照片啊!涂上蛋黄液,撒上黑芝麻。烤箱200°烤18分钟!精致美味下午茶🍵。...
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- 用料黄油65克棉花糖300克奶粉60克(不算最后洒的)每日坚果6袋(用量可随心)也可以用混合坚果,用量120克左右小饼干和坚果比例相同(用量可随心)下午茶伴侣:雪花酥的做法原味棉花糖300g黄油坚果6袋小饼干若干(类型不限)把坚果和饼干倒出来备用(干燥剂扔掉)奶粉奶粉60克黄油入锅,小火融化(一...
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- 很喜欢吃午餐肉,妈妈为了让我多吃菜,发明了这个午餐肉拌黄瓜用料午餐肉一盒黄瓜1根白糖1勺醋3勺盐1勺味精少许香油3、5滴味极鲜酱油1勺午餐肉的伴侣的做法午餐肉切条,黄瓜切丝,依次放入白糖,盐,味精,醋,味极鲜酱油,香油.搅拌均匀.就这么简单...
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- 面食朋友的灵魂伴侣😂简单易做,超级下饭。用料青椒10个油少量葱1根姜4块蒜5瓣生抽2大勺老抽1大勺盐1小勺醋1小勺白糖1大勺开水1碗虎皮青椒,下饭伴侣的做法葱切段,姜、蒜切块,青椒切段并用刀拍扁(拍扁便于煸炒时翻面)。调制料汁:生抽两大勺,老抽一大勺,糖一大勺,盐一小勺,醋一小勺,开...
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- 2012年12月27日星期四王老吉的早餐:伴侣(萝卜大肉包+火腿肠+大米小米粥+大杏仁)PS:爱情总是比较浪漫唯美,而伴侣的真正含义却是“不管怎样,我都会和你在一起”。信任,是伴侣们能幸福美满的唯一法宝。用料碱面微量肉包子2个饼干棒2根大杏仁适量火腿1片黄瓜小半根大米适量小米适量...
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- 今天为Frenchmanor酒店做了一个largeLemonBar.味道浓郁的小方并不是想象的那么甜腻,配下午茶完美!自己很喜欢柠檬的味道,这款柠檬小方也是我比较喜欢的口味,这款甜品里面的糖比例必须加重才能平衡里面的酸度!用料无盐黄油167克细砂糖49克盐0.7中筋面粉220克馅料糖167克柠檬4...
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- 从小妈妈做菜豆腐稀饭时,都会必做这道小菜,忘不掉的味道,今天让妈妈露一手,大家尝尝,下米饭🍚夹馒头都惊喜!😊用料姜少许盐少许生抽少许蒜少许辣椒面少许小葱一把香菜一把芝麻两勺变蛋1个或2个食用油少许下饭神伴侣的做法小葱准备好,一定是小葱,也叫火葱。小葱,香菜各一半切碎放盐...
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- 无法出门自给自足,记录一下:这是三瓶牛奶(200ml/瓶),三个人喝。伴侣+水牛奶最奶香浓郁,最接近奶茶店。伴侣+普通纯牛奶也可以。追求健康不放伴侣也可以。用料红茶10克水150克纯牛奶600克白糖10克咖啡伴侣30克奶茶(咖啡伴侣版)的做法小锅加水烧开,放入茶叶搅匀,加盖最小火煮5分钟。...
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- 第一次学做啦,没想到超级容易上手,而且甜而不腻,出乎想象的好吃!😋😋下午茶,一杯咖啡一个布丁塔,完美!用料低筋面粉145克蛋黄3个黄油45克鸡蛋2个糖粉65克淡奶油200ml炼乳40克下午茶的灵魂伴侣超快上手的德式布丁塔的做法准备好鸡蛋、黄油、糖霜、低筋面粉(蛋糕粉)、炼乳、淡奶油将...
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