雪花锅贴如何做才美味，怎么做雪花锅贴简单又好吃

用料  

雪花锅贴的做法  

1. 肉沫，加大葱，玉米粒，1个鸡蛋
   生抽 40g，
   油     30g，
   香油5g，
   耗油 5g，
   胡椒粉5g，
   五香粉5g，
   盐     5g，
   65°泡过花椒葱姜水30g

2. 用饺子皮包起来，因为这个里面加了水，要封口，其他素菜类，可仅捏中间，做了30个
   
   小火煎2-3分钟，底部定型微微焦黄，加淀粉水（5g淀粉+50g水），小火盖盖，煮6分钟

3. 撒芝麻葱花，倒扣盘子

4. 沾点醋