肉松紫薯月饼(糖尿病老人)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松紫薯月饼(糖尿病老人)方法

无糖的月饼，适合老人小孩

用料  

肉松紫薯月饼(糖尿病老人)的做法  

1. 将紫薯去皮切片，入锅蒸烂。

2. 肉松倒入大碗，加入两勺花生酱。加入一勺熟米粉，用手试试软度，能捏成球就行。

3. 将煮烂的紫薯装入保鲜袋，擀面杖碾成泥状。(如果想要口感更滑可以过筛。)不过也没事，只要碾的次数多一点就行。

4. 将紫薯泥揪成小剂子约35克，肉松泥揪成小剂子约13克。

5. 将肉松泥包入紫薯泥中封口。

6. 在模具中撒点糕粉，就可以上模了。

小贴士

模具有大小，可以根据模具的大小调整皮子和馅料的多少，我这里用的是50克的模。(紫薯是淀粉类，糖尿病患者也不可以肆无忌惮的狠吃。)