- 这款核桃酥配方无论着么造型都行,对烘焙新手极其友好,掰开清脆的响声,入口香酥。用料植物油100克白砂糖80克盐1克鸡蛋1个低筋面粉230克泡打粉(可选)2克核桃50克黑芝麻适量超简单核桃酥,又香又酥又脆,老人小孩都喜欢的。的做法植物油100克、白砂糖80克、盐1克全部放在一个盆中混...
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- 重阳节有登高、吃重阳糕、赏菊等习俗;中国的传统节目总和吃密切相关的,比如除夕吃饺子,端午吃粽子等等。又是一年九月九,为父母做道重阳糕,这款针对老人家的身体和口味,不同于传统,特别精致改良的重阳糕用的只是玉米油,吃起来不黏牙,软糯又清爽。糕上面摆放了葡萄干、红枣、蔓越莓...
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- 用料梨1个枸杞适量红枣适量橙子皮一片冰糖适量冰糖炖雪梨(适合小孩跟老人)的做法梨切块,打成泥。隔水炖,把红枣,枸杞,橙皮,冰糖,炖15~20分钟记得把它们都压下去一定要拿盘子什么盖好了,再开火炖成品就是这样,把红枣枸杞橙皮都捞走,给宝宝老人喝就可以了,止咳化痰。...
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- 老人孩子都喜欢吃,不腥不腻,清爽可口用料西红柿2个龙利鱼适量嫩豆腐1块油菜1颗豆皮半张盐2克耗油两勺麻花花少量龙利鱼番茄嫩豆腐汤,清淡简单版,老人孩子都爱的做法龙利鱼买现成的冲洗一下,切1*3cm的长块儿。淀粉加点水调成浓稠状。放入鱼抓匀。红油,将过淀粉后龙利鱼油煎两面,...
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- 第一次做,真的很简单,就是发现冰箱有鸡翅和可乐,就做了下还挺好哈哈!可乐鸡翅小孩的最爱!糖尿病的人不可实用非常下饭,真的很好吃要是再有点汤都可以拌饭吃了,减肥的人不建议吃,热量真的很高唯一遗憾的是没有放小葱和白芝麻,有的话卖张会更吸引人哈哈用料可乐1瓶葱姜3片八角香叶1...
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- 肉末我用的是做汉堡肉饼的那种捏碎了正好,没有可以用猪肉末用料土豆个糖克盐克黑胡椒粉勺清水克肉末克牛奶克蚝油勺水淀粉克生抽勺老抽黄瓜甜玉米干香菇黄油简单易做火山土豆泥,老人小孩都适合的做法干香菇泡发,香菇水不要倒,调成半碗水淀粉,黄瓜玉米肉末准备蒸土豆蒸烂了压碎...
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- 用料里脊肉300克胡萝卜半根青椒1个木耳5朵大蒜3瓣(腌肉)淀粉1勺(腌肉)料酒1勺(腌肉)生抽1勺调料汁生抽3勺老抽1勺蚝油1勺糖半勺香醋3勺淀粉1勺水小半碗不辣的鱼香肉丝(老人孩子都爱吃)的做法里脊肉切丝加淀粉,生抽,料酒抓均匀调料汁调一个碗里加小半碗水胡萝卜,青椒,木耳切丝,蒜切碎热...
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- 用料排骨250克醋2勺冰糖30克料酒1勺姜3片老抽半勺生抽22勺盐巴3克老人可以吃的糖醋排骨的做法冷水、排骨、葱头、蒜段入锅老抽、生抽、料酒、糖排骨双面煎黄,加点盐巴。分次加入调料、分次水加葱段、蒜、姜片、水,煮开。换到高压锅,加入葱蒜叶,高压10-15分钟,看口味需要。出锅...
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- 孩子特别喜欢吃鱼香肉丝,但是外面做的,他说太油太腻,还有葱,姜。。。。。等等吧!那么一切都按照自家的口味发挥吧!做过几个不同方法的鱼香肉丝,感觉这个版本的鱼香肉丝,有很大的个人发挥空间。比较适合大家跟做。用料瘦肉400克鸡蛋1个胡萝卜1/3根木耳12朵左右笋丝若干黄花菜几根...
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- 今天下班回家自己做了一道菜!超级简单又好吃!用料豆腐1块鸡蛋2个肉末50克葱4根油1勺葱花3克生抽1勺盐3克蚝油1勺酱油1勺淀粉1勺料酒1勺糖2克老人小孩都爱!肉沫鸡蛋抱豆腐的做法首先把肉剁成肉末鸡蛋加一点温水顺时针方位搅拌(加盐)豆腐切块倒入大火烧开放上锅蒸10分钟切好的...
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- 咸香可口的蛋糕卷用料鸡蛋5只玉米油50g牛奶50g低筋面粉60g柠檬汁少许细砂糖50g小葱适量沙拉酱适量海苔肉松适量老人小孩喜欢的香葱肉松蛋糕卷的做法分鸡蛋备用。牛奶和玉米油搅拌乳化过筛低筋面粉拌匀加入蛋黄拌匀蛋清+少许柠檬汁打发至中性发泡蛋黄糊和蛋白糊混合后倒入...
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- 进了下厨房,转身是厨娘,哈哈话不多说感谢下厨房,感谢厨友们的分享。用料梅肉1条胡椒粉适量生姜一块大葱1棵小葱1把食用盐,番茄酱,蒜,食用油,白糖适量番茄4个很适合老人和孩子吃的番茄🍅炖猪肉的做法肉泡冷水去除血水,放入高压锅加适量水,姜片,小葱结中火8分钟取出切小粒备用葱切碎,...
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- 家里老人高血糖,牙不好,给他们做下饭菜要软烂,有营养,还要下饭味道好,这个烧豆腐做过许多次,用料少,做法简单,受欢迎👏用料老豆腐1块鸡蛋1个西红柿1个生抽1勺小葱1根盐少量老人👴孩子👦都爱的下饭菜烧豆腐的做法老豆腐切片(试过嫩豆腐,夹不起来)鸡蛋打散,放入豆腐片锅里烧油,放入豆腐,...
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- 入口即化的质地,越是细细咀嚼,越感觉香软清甜。一年就吃一次,千万别给家里长辈和宝宝吃添加剂啦!用料脱皮绿豆300克黄油20克糖粉少许自制绿豆糕,老人小孩都能吃的做法将绿豆上锅蒸熟,用手一捏就粉掉的程度。用料理机将绿豆打碎,如果没有料理机,把绿豆放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎也...
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- 用料鸡蛋3-5个低筋面粉50-60克白糖60-80克(根据个人口味可以调整)蒸蛋糕(小孩老人都可以吃)的做法1.将鸡蛋分离2.蛋黄➕三分之一白糖3.将蛋清➕白糖打发至奶油状4.将所有材料混合一起(可加柠檬汁或者百香果汁去腥)5.所有材料混合完,盖上保鲜膜上火蒸15-30分钟...
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- 奶奶做给爷爷吃的用料腹瓜半只?盐3克油7克老人吃的水煮菜🌝不上火腹瓜的做法腹瓜切成扇形。加油,热锅,加水,加腹瓜。闷。出锅啦!手机没电,没拍图了。如果是给小孩吃,油换成炸好的猪油渣,煮腹瓜前或后加入炒好的碎猪肉,更香。...
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- 老爸老妈爱吃蛋糕,总因吃了上火咳嗽,不敢吃,总想着做蒸蛋糕。爸妈要回老家,照着厨友配方做椰味蒸蛋糕,牛奶没有加热,消泡失败了。今个儿照另一厨友,好奇怪的名字,写不出来哈,成功做了一个8寸的蒸蛋糕,送给公婆,没有缩腰、陷顶,只回缩了一点点,真心感恩。回来,忽然也好想吃蒸蛋糕,就做了...
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- 这款蛋糕不上火,适合老人和小朋友吃,我孙子喜欢吃。用料鸡蛋4个酸奶4勺糖3勺普通面粉80克橄榄油1勺酸奶蒸蛋糕(专门为老人和孙子做的)的做法这是打发好的蛋清这是把蛋清调到糊糊里面,用大勺子不停翻炒均匀,有泡泡把盆子摇一摇。先把水烧开,里面多放些水,蒸40分钟后拿出来,赶紧把盆...
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- 妈妈装假牙,吃不好肉,今天她味口不好,所以煮开胃又好咬烂的肉挂面。用料瘦肉挂面西红柿香菜地瓜粉、盐味精、花生油老人开胃挂面的做法瘦肉、盐、味精、地瓜粉、少量的水,用碎肉机打成泥。锅中水开后放下挂面、花生油,又煮开用汤匙挖肉泥下锅,再放入西红柿、香菜后关火,加入盐、...
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- 用料面粉克生抽勺盐克豇豆克蒜瓣香油勺糖克老人版蒸豇豆的做法洗净切段用盐和糖腌半小时加面粉拌匀后加淀粉继续拌放入加笼布的蒸锅蒸半小时加香油、生抽、蒜泥拌匀,根据味道加少许盐。小贴士爷爷说好吃耶...
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- 天气越来越热,凉拌菜最受欢迎!用料青椒,彩椒适量芽菜,香葱适量姜蒜适量生抽,醋适量盐,鸡精适量香油,花椒油适量老人小孩都喜欢吃的凉拌菜调料的做法葱头,青椒,红色彩椒,姜蒜,芽菜全部切末或小块。油热后全部倒入,加盐(多加一些)翻炒。用碗盛出来,放入小葱叶,芝麻,鸡精,多点香油,两勺生抽,一勺...
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- 茄丁打卤面,当然是用茄子作为主料了,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护...
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- 在头条上看到小芳姑娘发的,我改良了一下,更适合老人吃用料鸡胸肉2块大约750克莲藕半根大约150克胡萝卜半根盐6克料酒2勺胡椒粉或五香粉适量鸡蛋1个淀粉2勺约10克左右耗油适量葱姜适量适合老人和减肥吃的莲藕鸡肉丸的做法将莲藕和胡萝卜切小块,放绞肉机机中绞碎后,放到蒸锅里...
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- 芹菜营养价值高,根茎炒菜后叶子剩下也不用浪费。做蛋饼香味扑鼻,不爱吃芹菜的老公都吃得干干净净,营养美味对老人小孩更是适合!用料芹菜叶50克鸡蛋2个面粉1100克盐3克十三香2克牛奶50克胡萝卜,火腿自己喜欢的配菜不用发面❗️超简单老人小孩都爱吃的🍳芹菜叶鸡蛋饼的做法准备好...
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- 莲藕在南北方都有分布,所做的菜式多样,一般炒菜、炖汤为主,不过今天介绍一道蒸藕粉,是很传统的家常粤菜,跟大家平常认知里的藕粉不同,实际是将莲藕搅打成泥,拌上蕃薯粉、猪油,再用盐、虾米或腊肠调味蒸着吃,味道香浓。软绵绵的,细腻顺滑的口感,非常适合老人和小朋友牙口哦。 欢迎大...
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