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无骨鸡爪（分享与您）的详细做法，无骨鸡爪（分享与您）做法技巧
无骨鸡爪（分享与您）的详细做法，无骨鸡爪（分享与您）做法技巧
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为爱的人做更多的美食
用料
| 鸡爪 | 只 |
| 醋 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 蔬菜 | 干 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 蒜末 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 辣椒油 | 勺 |
| 香菜 | 根 |
| 小米椒 | 个 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 百香果 | |
| 雪碧 | |
无骨鸡爪（分享与您）的做法
清洗鸡爪
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第2张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第2张")
剪指甲
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第3张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第3张")
冷水下锅
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放入葱段
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第5张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第5张")
姜片
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第6张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第6张")
料酒
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第7张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第7张")
大火煮15分钟去腥
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第8张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第8张")
去除血沫
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第9张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第9张")
葱姜蒜，柠檬，泡椒，小米椒，香菜，雪碧
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第10张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第10张")
这里一定要用冰水，口感更脆
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第11张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第11张")
每个骨节划一刀
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第12张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第12张")
顺着刀印慢慢去除骨头
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第13张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第13张")
轻轻扭动
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第14张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第14张")
哈哈，这就是完整的去骨
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放入盐
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小米椒
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第17张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第17张")
姜末
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第18张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第18张")
泡姜
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第19张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第19张")
白糖少许
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第20张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第20张")
一点点鸡精（也可不放）
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第21张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第21张")
百香果
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第22张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第22张")
油泼辣子，根据自己吃辣椒成都
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第23张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第23张")
倒入雪碧一罐
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第24张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第24张")
保鲜膜封口冰箱冷藏6-8小时，享用吧！
![无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第25张]( "无骨鸡爪（分享与您）的做法图解 做法步骤 第25张")
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