荷兰薯粿的详细做法大全,简单又营养的荷兰薯粿做法
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突然想吃😋
用料
土豆 | 3斤 |
鲜虾 | 250克 |
胡椒粉 | 5克 |
芹菜除叶 | 一捆 |
五花肉 | 500克 |
香菇 | 100克 |
鸡精 | 2到3勺 |
薯粉 | 250克 |
豆腐 | 2块 |
荷兰薯粿的做法
五花肉切粒
虾🦐切粒
香菇切粒
热油
香菇热油炒一下
豆腐等下和土豆拌在一起
薯粉调味加鸡精和胡椒粉
土豆加水高压锅15分钟
土豆碾碎后放豆腐继续拌碎
土豆和豆腐拌好后放香菇、虾、肉、芹菜、再放入调好的薯粉
拌起来
直到看不到粒粒薯粉
上锅蒸15到20分钟
放凉,一定要放凉才能煎!要小火慢煎~
小贴士
调味适量就好,等下煎到两面金黄沾上鱼露!或者辣椒!
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