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小零嘴「牙签牛肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的小零嘴「牙签牛肉」方法

小零嘴「牙签牛肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的小零嘴「牙签牛肉」方法

小零嘴「牙签牛肉」的做法步骤图

周末午后的时光,总是来的比较懒散。
嘴馋了,闹着芝麻爹做点好吃的吧🙊
今天,就来做牙签牛肉。
我们家是比较喜欢麻辣口味的。
这道小吃麻辣咸香,
看看电影,吃着串串,来口饮料。
生活本该就是这么质朴的活色生香。
ヾノ≧∀≦)o

用料  

牛肉 500克
牙签 40根
大蒜 3瓣
孜然粉 3勺
二荆条 4个
特级七星椒 3个
1勺
2片
生抽 1勺
红花椒 2勺
青花椒 1勺
老抽 1勺
白芝麻 1勺
胡椒粉 半勺

小零嘴「牙签牛肉」的做法  

  1. 牛肉切片,葱段姜片,青花椒,老抽,生抽,淀粉水,香油,一个方向拌匀。
    「注意,青花椒麻的很,如果要香不麻的用红色花椒。反正我口味重,都放了。」

    小零嘴「牙签牛肉」的做法步骤图 第2张
  2. 接下来,就是穿串串,此处省去一万字。。。撸啊撸啊,德玛西亚。。。
    弄好套保鲜膜放冰箱,20分钟,也可以更长。

    小零嘴「牙签牛肉」的做法步骤图 第3张
  3. 牛肉水分很重,中小火慢慢等它油里滚吧!炸到这个颜色,捞出来。

    小零嘴「牙签牛肉」的做法步骤图 第4张
  4. 少许油开始炒香料。
    二荆条就是很香的辣椒,加上辣飞你的七星椒,想不好吃都难。
    蒜末这个时候,和辣椒,青红花椒,那叫一个香啊。。。
    我不说了,口水出来了。

    小零嘴「牙签牛肉」的做法步骤图 第5张
  5. 最后,放点生抽,鸡精,白芝麻。。。香香香。。。拍照的我经受住了人性的考验。。最后胡吃海喝一盘扫光

    小零嘴「牙签牛肉」的做法步骤图 第6张

小贴士

作料一定要齐全,辣椒两种都要,花椒也是,香和味道才会都出来。

标签: 牙签 零嘴 牛肉
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