厨趣阁柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏食谱大全及做法，烹饪好吃的柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏方法
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化痰理气，清热下火，小儿百日咳，痰多咳嗽，牙肉肿痛，喉咙痛初起，喝它就会有所缓解，还可以预防感冒，居家必备～大人小孩都可以喝，如果孕妇要喝请不要加川贝。
用料
| 柠檬 | 5斤 |
| 黄冰糖 | 12斤 |
| 陈皮 | 50克 |
| 川贝 | 20克 |
| 分量根据自己的情况按比例加减 |
柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法
柠檬清洗干净切片，不要切太薄，炖的时间比较长会碎，如果喜欢碎的可以切薄点
![柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法步骤图 第2张]( "柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法步骤图 第2张")
把切好的柠檬片放到炖盅里面，柠檬放到炖盅一半的位置
![柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法步骤图 第3张]( "柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法步骤图 第3张")
加入黄冰糖和川贝粉，陈皮切粒
![柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法步骤图 第4张]( "柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法步骤图 第4张")
盖上盖子炖16到17个小时，中途要不停加水进锅里面
![柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法步骤图 第5张]( "柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法步骤图 第5张")
这个是炖了大概五个小时的
![柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法步骤图 第6张]( "柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法步骤图 第6张")
柴火炖足17个小时后的成品，琥珀色的，汁液浓稠
![柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法步骤图 第7张]( "柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法步骤图 第7张")
装瓶，常温保存30天，冰箱保存90天
![柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法步骤图 第8张]( "柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法步骤图 第8张")
小贴士
陈皮和川贝不要给太多了，会发苦的
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