平底锅鸡蛋卷,酥脆食谱大全及做法,烹饪好吃的平底锅鸡蛋卷,酥脆方法
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用料
牛奶 | 15克 |
油 | 35克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 30克 |
糖 | 10克 |
黑芝麻 | 10克 |
硅油纸 | 1张 |
平底锅鸡蛋卷,酥脆的做法
牛奶跟油先乳化
把所有材料混合一起
搅拌均匀
一勺面糊倒锅里,盖上硅油纸,压平薄
拿开硅油纸不停的翻面
第一次做,手渣,卷得难看
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