芝麻核桃汤圆做法烹饪大全 地道芝麻核桃汤圆如何做
- 汤圆
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过完年就是元宵节了,吃汤圆,一家人团团圆圆,寓意幸福吉祥如意~
吃完汤圆,游子各自踏上征途,开启人生旅程~
用料
核桃 | 100克 |
芝麻 | 100克 |
糯米粉 | 470g |
滚开水 | 340g |
糖 | 150g |
黄油猪油 | 各40g(选择看内容备注) |
芝麻核桃汤圆的做法
100g熟芝麻100g核桃3个turbo键搞定
糖150 黄油40g,猪油40g 15秒/3速
没有猪油就加黄油80g
没有黄油就改成食用油50g混合后的馅
我买的这个牌子
主锅加入水和粉
10秒/先3速然后到5速
30/揉面模式好了,取出盖上保鲜膜
20g面团15g馅
也可以把馅分割好冻起来,更好包进去
包好的汤圆
女儿包的
小汤圆
煮好开吃
女儿的小汤圆还是很漂亮的😋
芝麻核桃
小时候的糖糕,有印象吗?我小时候奶奶就做给我吃。做失败的汤圆压成团油里煎熟即可😋
小贴士
汤圆馅毕竟难包,可以搓圆冻成圆
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