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芝麻汤圆的详细做法大全,简单又营养的芝麻汤圆做法

芝麻汤圆的详细做法大全,简单又营养的芝麻汤圆做法

芝麻汤圆的做法图解 芝麻汤圆的做法步骤

元宵节家家户户都要吃汤圆
其实做汤圆超级简单!

1分钟教会你做芝麻汤圆!

团团圆圆热热闹闹,祝大家元宵节快乐!
都能吃到好吃的汤圆~

用料  

熟黑芝麻碎 130克
猪油 70克
白砂糖 35克
糯米 200克
开水 60克
冷水 100克

芝麻汤圆的做法  

  1. 馅料
    黑芝麻生的要炒熟
    熟的黑芝麻用料理机打碎,可加其他坚果
    (越碎越好,否则跟嚼沙子似的)

    猪油可以提前软化成液态,更好混合
    然后把他们混合均匀!
    (不喜欢猪油的可以换成黄油~)

    芝麻汤圆的做法图解 芝麻汤圆的做法步骤 第2张
  2. 然后把他们搓成小球球
    10g左右!
    放冰箱冷冻层,冻大概一个小时左右

    芝麻汤圆的做法图解 芝麻汤圆的做法步骤 第3张
  3. 200g糯米粉+60g开水+100g冷水
    和面!

    芝麻汤圆的做法图解 芝麻汤圆的做法步骤 第4张
  4. 把芝麻包进皮子里
    皮大概在15g左右,可以凭感觉!

    芝麻汤圆的做法图解 芝麻汤圆的做法步骤 第5张
  5. 下锅煮熟即可!

    芝麻汤圆的做法图解 芝麻汤圆的做法步骤 第6张

小贴士

黑芝麻一定要碎,才会好吃!
大家可以减猪油,减糖,根据自己的口味调整!
不喜欢猪油可以换成黄油,但
效果咋样我也不知道。
最后祝大家元宵节快乐!

标签: 芝麻汤圆
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