- 粤系素菜!粥底火锅您可能吃过,粥底奶油白菜你吃过吗?用料奶油白菜1包(按需)水2/3锅米半杯盐1小勺中式-粥底奶油白菜的做法米和冷水放锅里烧开烧开后将火调成中小火,慢熬粥底至奶白色,加入盐熬好粥底后,加入奶白菜烧开,喜欢吃脆口的奶白菜烧开后1-2分钟熄火捞起,喜欢吃软的多煮1-2分...
- 33313
- 最近在减肥,天天白煮蛋,快给我吃疯掉了用料娃娃菜两颗清油火锅料小半包大蒜两瓣减肥菜单-中式辣白菜的做法锅烧热,放清油火锅料,放切好的蒜末,炒香,放洗好的娃娃菜,菜熟了盛出来,可以吃了。减肥也不能忘了补充胶原蛋白🐒...
- 28526
- 夏季炎炎,虚火旺盛,这时正好来款降火美白糕的时候。我是在无意中发现的中式糕点,也称五白糕。尤适合女性食用。可能做的时候菊花过量,蒸后偏黄,菊花香比较浓🌸~( ̄▽ ̄~)~用料白扁豆适量白山药适量白茯苓适量白莲子适量白菊花适量糯米粉适量蜂蜜适量中式美白糕的做法五种原材料,洗净...
- 5806
- 西餐中有不少让料理的汁水变得浓稠的方法,其中一个基础的方法,跟中餐一样,靠淀粉。只是中餐是用淀粉和水一起搅拌调汁,倒进煮熟调好味的菜品中。这样淀粉在高温下糊化,具有一定的黏性,可使菜品中的营养素得以保存,还起到了保护胃黏膜的作用。西式的“勾芡”方法,相对要比较复杂,需...
- 20361
- 此菜谱的分量是3个白吉馍的量不需要烤箱,只需要一个平底锅用料面粉(高中低筋都可以)100g酵母2.5g温水(35度左右)60g砂糖2g盐2g植物油(花生油比较香,橄榄油健康)5g配料(分量是每一个白吉馍夹的东西)沙拉酱适量番茄半个切片煎蛋1个圆形火腿1片平底锅做中式汉堡-白吉馍(“肉”夹馍)的做...
- 8876
- 最近特别爱喝粥,喝菜粥,奈何家人不喜欢。加了皮蛋之后解决了。也可不放皮蛋,单独喝菜粥。菜粥里最喜欢是奶白菜粥。用料皮蛋2个奶白菜2棵大米盐白胡椒粉勺鸡精皮蛋菜粥|奶白菜粥的做法奶白菜洗净备用水烧开后加入一点点油和大米,烧开后转小火,熬煮40分钟以上,直到粘稠状态。加...
- 14927
- 以前刚开始给喵小弟做饭时,不得要领,总以为自己亲手做的孩子总会“赏脸”吃。小家伙每天喝粥吃面啃软饭,开头还算配合,久而久之就会闹情绪,把做好的菜统统推开,一脸的嫌弃。每每遇到这种情况我都会心情低落,觉得困惑但又想不明白原因。后来尝试不同做法,把主食“玩出了花样”,喵小...
- 22068
- 之前在粤菜餐厅吃到这道菜,自己在厨房琢磨了一下,先生做小白鼠,他说奶味浓郁,很好吃,可以列入日常菜单。用料大白菜1/4颗淡奶油100ML鸡精1勺满(鸡精专用勺)糖10克(2小勺)开水约250ML奶油津白(奶油大白菜)的做法准备工作:烧一壶开水整颗大白菜切一半。然后把半颗大白菜再切一半,把菜头...
- 30649
- 这款南瓜粥是我从小喝到大的,老家的做法,咸口,软软的南瓜,每次都会喝上两大碗。用料绿皮的南瓜(黄皮南瓜太甜,不适宜做咸口。)葱油面粉水中式南瓜粥的做法南瓜去皮去籽,切成麻将块大小。葱切碎。锅内放入少许油,油热入葱花,炸出香味。入南瓜翻炒片刻,倒入凉水,没过南瓜。大火煮至南...
- 23954
- 用料大米1/2杯水4杯芝麻油适量想加的料肉皮蛋葱花盐味精鸡精...instantpot白粥底的做法下米淘一次米下芝麻油摇晃使其均匀分布加水放入instantpot使用porridgefunction记得检查ring和sealing时间到了自然或小心手动放气如果太浓稠就加热开水sauté如果太稀就sauté加料就...
- 22227
- 用料芝麻海带1/2白米+1/2糯米素饺子中式早餐:芝麻海带拌白粥+煎素饺的做法超市日式腌菜柜台买芝麻海带拌白粥真好味,配上素煎饺就更满足了...
- 21927
- 虾的味道十分鲜美,和白菜一起炒或炖都提升了菜品的美味,让人垂涎欲滴~老公说这道菜比平常制作的更加美味,因为我今天用了一口好锅,特别喜欢的瑞典进口的Skeppshult斯肯特铸铁锅,这款锅多种炉具通用,锅底厚度达到6mm,锅体受热均匀可以更好的保留蔬菜的原汁水分,炒出的菜鲜嫩多汁,锁...
- 32613
- 用料无盐黄油250g蛋白90g砂糖(蛋白)30g水30g砂糖(糖水)40g柠檬汁(可省)3滴酒(可省)3g~6g香草糖或香草精(可省)3g/3滴香草意式蛋白霜基底奶油霜的做法无盐黄油切成小块放入打蛋盆中温室软化(冬天可以将打蛋盆放入50摄氏度左右的温水中1~2min软化)软化后用打蛋器中速搅打至变白蓬松的羽毛...
- 5839
- 懒人煮粥法一真的超级方便,还很节约燃气,成品和以前熬了半个多小时以上的没有区别,粘稠软烂。米和水的量都和平时一样,不好把握的煮两次就知道啦^_^做粥底也适用,皮蛋瘦肉粥,青菜瘦肉粥等,在第二天早上煮开后放入瘦肉煮一会再放皮蛋或者青菜搅拌均匀关火放适量盐,闷一会就好了。...
- 28964
- 不喝这个粥,不算喝过粥。为什么?因为它带来美好的感觉。微甜、软滑、清香。3-4人份。用料黄豆50克山药250克糯米40克大米40克冰糖60克水1000克中式主食22:粥中白富美--美龄粥的做法提前一天泡黄豆(也可不泡,取决于做豆浆的方式)。提前一小时泡糯米和大米。去掉泡黄豆的水,加入10...
- 20534
- 用料白菜適量火腿片幾片油適量生粉適量牛奶適量雞粉適量盐適量奶油白菜的做法白菜煮熟,火腿煎好油燒滾放入生粉化開冒泡後加入牛奶再加入鹽和雞粉調味。放入白菜和火腿煮5分鐘,即可!...
- 21631
- 用料大米鸡胸肉适量青菜适量盐少许料酒少许生抽酱油适量白胡椒粉适量中国菜粥的做法大米洗干净后晾干在米中倒入少许沙拉油拌匀,然后浸泡大约两三小时锅中接足量水,煮开后倒入米,这样可以防止大米粘锅。水与米的比例非常难说,因为每家炉灶的火力不一样,火大了就要多一点水,火小...
- 8816
- 冬天特别喜欢打火锅,但又怕上火,在外面吃过用粥打锅不上火,于是试试在家里做!很不错哦!用料米半杯煲汤锅煮一锅克杞子适量盐适量姜片3片大葱1根(切5cm断)红枣5-6粒蒜头2个浓汤宝1个粥油汤底的做法粥油,熬好粥直接取出上面的水,沉在锅底的米后面可以倒了,也可以混在一起打火锅,个人喜...
- 23646
- 玻璃生菜在这里是形容煮熟的生菜口感,吃起来还可以感受到清脆的感觉用料卷心生菜1个酱油2勺干葱头3个油适量中式-白灼玻璃生菜的做法1、现调好酱油:热锅下1勺油烧开,加入拍扁的干葱头爆香,熄火后倒入酱油泡着备用2、半锅水,加入1勺油,烧开后加入剥成片的卷心生菜,不用等烧开!!生菜...
- 24179
- 正如菜名,中式辣白菜,毕竟不是正宗的,喜欢就好啦用料白菜两颗苹果1个梨1个姜适量蒜两头盐适量辣椒粉150克糯米粉40克香葱一小把(大概七八颗的样子)中式辣白菜的做法给白菜去水,大白菜不用洗,一片一片掰下来,一层白菜撒一层盐,最后一层上面也撒盐,腌制过夜,这一步主要是让白菜吃起来...
- 12943
- 用料油豆腐个白菜油豆腐中式千层锅的做法如图人人...
- 31852
- 喜欢潮汕粥?小美来帮你,全程不用看管,不用搅拌,不会噗锅,熬出来的粥非常粘稠,加点海鲜或者鸡肉、干果、肉松等等就变成了各种美味的粥,赶紧试试吧~用料大米100水800克(800克水是稠点的粥,1000克水是稀粥)白米粥底的做法大米淘净控干水,放入主锅加水700克,设定30分钟/100度/小勺,等水开...
- 9003
- 单身广东人千方百计给自己弄好吃的。用料玉米半根花甲(白贝)几颗粥底一锅鲜虾几只番茄1个青菜1颗粥底1锅粥底水煮菜的做法玉米切段。白贝滚开捞出,定底取汤水(这一步是避免汤底有沙,再者作者本人不吃贝类,只贪它这一口鲜汤)。鲜虾减去眼睛和须。(不怕热气的话,头把它拧下来煎虾油...
- 7617
- 非常简单而健康的小菜儿用料小白菜糖1咖啡勺酱油2汤勺醋6汤勺辣椒面儿少许生姜少许大蒜头一个花椒8颗花生油或橄榄油少许香油几滴中式醋油汁淋小白菜的做法小白菜洗净摘好后,过开水焯一下。焯一下可以将叶类菜中过多的草酸去掉,但不要焯太久以避免养分流失。焯好放在盘中待...
- 10442
- 时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料剩米饭300g鲜虾300g蛤蜊200g枸杞(干)10g红枣6颗番茄1个小葱10g盐1g蚝油20g玉米200g菠菜50g娃娃菜50g金针菇50g虾油粥底火锅的做法鲜虾去掉虾头和虾线。油锅烧热,放入虾头,小火煸出虾油。用漏勺过滤掉虾头,保留底油。锅中加入剩米饭和...
- 25673