- 用料虾适量粗盐半碗葱2根姜5片粗盐焗罗氏虾的做法1.虾洗净晾干水分2.将粗盐、虾、姜片、葱结全部放入锅内3.盖上锅盖焖4分钟...
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- 作为一枚资深的懒人吃货,绝对不可错过的美食就是——虾,易洗易加工,白灼、干煸、清炒、盐焗,怎么弄怎么好吃。今天我们来分享一道“烤箱版盐焗罗氏虾”。用料虾一斤盐250克花椒10克香叶10片干辣椒4个烤箱版盐焗罗氏虾的做法步骤一:先用剪刀去掉虾头扎手的尖刺(头上的闪电)、乱糟...
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- 好像有段时间没吃海鲜了,有点馋了。逛市场看到罗氏虾便宜,就来了一斤。这次抛开万年不变的白灼做法,来一锅盐焗的。把罗氏虾表面吸干水再焗,不会咸,肉质紧实又别有风味。用料罗氏虾1斤粗盐500克花椒1把姜1块葱1根盐焗罗氏虾的做法罗氏虾一斤,剪去比较长的那些虾须。姜切片放入...
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- 简单易做,味道还不错的虾虾料理。用料虾一斤姜3片盐(大家要买粗的,我没有买到)一斤干辣椒适量八角适量花椒粒适量粒葱适量焗罗氏虾的做法原材料把干辣椒,八角,花椒粒和盐混合备用。铺上姜片。码放好罗氏虾。把调好的盐铺在罗氏虾上,盖锅盖中火焗五分钟即可。撒上葱花开吃!小贴...
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- 抖音上搬运来的,视频原作者shelly1234567。用料罗氏虾一盘的量生粉适量盐适量芥末可以多一点白糖适量生抽适量蚝油适量芥末罗氏虾(附罗氏虾处理方法)的做法处理方法处理方法腌制调料汁起锅烧油,虾煎至两面金黄加入蒜蓉翻炒,加料汁,盖盖焖2-3分钟开盖收汁,出锅装盘...
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- 最近觉得罗氏虾比较好吃,里面有虾黄🦐用料虾12只盐5克葱3根料酒2勺生抽2勺蚝油1勺淀粉半勺洋葱5分之1个生姜2片大蒜3瓣罗氏虾的做法虾处理一下,去虾钳子,从肚子剪开。加料酒腌制锅里放油将虾煎制两面金黄,铲出,锅里放底油,放姜沫洋葱末大蒜末,放盐,然后将煎制好的虾放入,将蚝油、...
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- 之前在外面吃罗氏虾,觉得很好吃,奈何太贵了,一百多就几个。然后自己做,按照网上找的常规做法,不是很好吃。然后又找了一些菜谱综合一下。得到了差不多的味道用料罗氏虾一斤姜2片大蒜2瓣酱油3勺盐1勺冰糖5克香叶2片桂皮1块八角1个淀粉2勺烧罗氏虾的做法油烧热,蒜,姜下锅翻炒几下...
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- 孩子吃过罗氏大虾后,就不吃普通明虾了。鲜美!用料葱1根大蒜5瓣盐1克姜2片料酒1勺虾10只罗氏大虾的做法选取新鲜大虾,不用去虾线带虾籽更美味,将葱切段儿,蒜切片,姜切丝。起锅烧油倒入葱姜蒜爆香,倒入虾,炒红,然后倒入少取水,加少许盐,慢火煮3分钟,完美大虾完成。成品。...
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- 用料虾只盐克鸡精煎罗氏虾的做法罗氏虾洗干净,擦去多余水分!锅中倒油,放入虾,小火慢慢煎熟,根据个人口味放入盐鸡精即可。小贴士虾一定要活的口感才好最鲜美的做法应该是清蒸,保留原始味道,油煎属于个人口味。喜欢椒盐可以做椒盐的,或者做成避风塘口味,只要虾鲜活,怎么都好吃...
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- 不加一滴水!用料罗氏虾(大头虾)1斤葱2根姜4片蒜4瓣八角2个花椒15粒料酒3勺盐焗罗氏虾(大头虾)的做法1.活蹦乱跳的大头虾洗净,去脚,去须须,放入锅中,加量两勺盐、摇匀(壳硬,不易入味,要比普通虾多一倍,才好入味),加葱姜蒜八角,料酒盖盖,中小火焖煮三分钟记住不要加一滴水哦,这是是好吃的关键...
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- 记得小时候,去小姑丈家,他经常焗鹌鹑蛋给我们吃的,长大后,自己炒盐焗俾仔食,同事食,源于自己喜爱,也源于受欢迎!用料鹌鹑蛋1.5斤粗盐2斤-3斤小瓦煲1个粗盐焗蛋的做法鹌鹑蛋买回来,趁早焗来食,洗干净,晾干水,又或用毛巾或纸巾擦干水,想要入味,可以用咸盐水泡1夜或1个白天,泡4-5小时,没入味...
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- 本小姐唯一攞得出手的菜用料罗氏虾一斤半青红尖椒、洋葱各半挙头面包糠半挙头葱姜蒜少许蛋清1只孜然粉、花椒粉、大蒜粉(可选)、椒盐粉少许料酒少许豉油少许麻油少许6666椒盐罗氏虾的做法先备料,把虾洗干净剪掉刺刺的肢体,挑出虾肠再出水。料酒、麻油、豉油、盐、腌虾半小时...
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- 所有虾中我最爱罗氏虾!肉质Q弹味道清爽,最重要的还是虾头里的宝藏虾膏~!盐焗后,藏在粗盐里的香料把一部分香味转移到虾上,虾肉经过盐的焖焗更加紧实弹牙,加上浓郁的虾膏,这道虾料理荣升我心目中的虾料理TOP1!!值得反复做~!发现用铸铁锅盐焗真的是无敌好用!!!盐加热之后,盛出来,垫个油纸...
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- 用料虾1斤椒盐一勺葱1根姜3片蒜1瓣料酒1勺洋葱2片青椒1只指天椒2只白胡椒2克淀粉2勺椒盐罗氏虾的做法1、罗氏虾洗干净去头,不开背。2、放少许一勺料酒拌匀,均匀的撒上淀粉和少许白胡椒腌制一会儿。3、虾沥干水,油锅烧热,炸虾。4、虾盛盘,油倒出留少许油在锅内。5、把洋葱丝、...
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- 心心念念了很久的盐焗花螺🐚,今天刚好还买了点罗氏虾🦐,也给一起盐焗了。用料花螺1斤罗氏虾半斤粗盐1KG花椒一小把,八角2个,香叶两片,黑胡椒粉一小撮。🌊盐焗花螺🐚罗氏虾🦐🦐的做法花螺加适量食用盐,揉搓,颠簸。【揉搓的时候请戴手套,不然谁的手痛谁知道🌚】差不多揉个几分钟就...
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- 正月十五,恰巧一直在玩吃鸡游戏,一直没吃到鸡,所以就想做一道鸡用料小青葱5只蚝油1姜1烧烤粉1盐1三黄鸡1只葵花油1张氏盐焗鸡的做法懒得写了,截图很详细,味道很好...
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- 因为要赶车需要马上做好吃饭,急中生智做出来的一道菜。用料罗氏虾1.5斤粗盐约300g花椒粒20粒八角2个姜片3片香叶3片白蔻2粒薄荷一小撮(可不用)15分钟快手菜盐焗罗氏虾的做法粗盐、花椒、八角、生姜片(在下面盖住了)、香叶混合粗盐小火翻炒蒸发掉里面的水分,炒至粗盐泛黄,过程大...
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- 这是极其简单易做又能撑场面的菜式哦用料罗氏虾5只酱油少许盐少许糖少许料酒少许简单好味的煎焗罗氏虾的做法锅烧热,下油,放入罗氏虾煎直一面变红撒点盐、椒盐、糖、料酒、酱油,然后翻面再煎。可以适当在锅边撒点水,盖上盖子焖一小会上碟小贴士如果虾头有膏,可以煸出虾油,虾油...
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- 这道菜是老公掌勺😁用料葱2根姜5片盐适量罗氏虾20只料酒适量姜醋(或芥末酱油)1碟盐水罗氏虾的做法鲜活罗氏虾洗净,剪去长须小锅清水,放入葱姜煮开倒入虾倒入料酒,加盐,翻匀大火煮开两次(煮到水开,加入一碗水,继续煮,煮开2次)出锅!小贴士盐水虾放凉了也很好吃,但带些腥味,所以要配蘸料。...
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- 平时吃多了麻麻辣辣油焖的虾…偶尔换换口味也不错做法简单能让原本鲜味最纯粹的释放,特别是虾头里面的膏简直欲罢不能🤤🤤🤤用料鲜活罗氏虾一斤多粗盐(切记)一袋姜片适量花椒适量八角香叶少许小葱一把🦐虾系列~盐焗罗氏虾‼️的做法罗氏虾清洗干净后滤干水小葱也得晾干水分,粗...
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- 用料罗氏虾2斤粗盐1包香叶八角姜片茴香盐焗罗氏虾的做法倒一半粗盐放入香叶,八角,茴香,姜片,翻炒粗盐开始放入虾放满虾把剩下的粗盐盖满虾身盖上盖子淋上高度白酒(担心有危险可以不做这一步)大火烧开5分钟左右,关火焖10分钟开吃搞定,是不是很快手...
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- 用料罗氏虾16只大概550g葱姜蒜适量尖椒辣椒适量生抽两勺黑胡椒一小勺南德,蔬汁鲜一小勺盐少许没有椒盐的椒盐味罗氏虾的做法这回买的罗氏虾很鲜活钳子蓝色好好看处理虾:去爪子,刷干净,去虾线,尾巴剪开加姜蒜生抽黑胡椒腌一下,也可以放些料酒,我没放,罗氏虾是淡水虾,感觉不放料酒更...
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- 用料虾一斤姜6片葱3根酱油1勺盐少许蚝油1勺姜葱焗罗氏虾的做法热锅热油,放入姜片和葱头段爆炒出香味。再加入罗氏虾翻炒至变色。加入蚝油、酱油、盐以及一点清水,盖上盖子焗熟。最后加入葱绿段翻炒几下出锅。好吃!...
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- 在这小龙虾和大闸蟹青黄不接的时期里,挑剔的味蕾得弄点够份量的美食来满足一下才行(●°u°●) 」盐焗罗氏虾🦐,食材原本的味道相互渗透,看着诱人,闻着流口水,吃起来真是销魂……吃完再舔舔手指头,真是绝了!做好后的虾膏一点都不会流失,盖子轻易就打开,壳肉分离,肉质鲜嫩香甜还...
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- 超级简单的烤虾第一次看到这种类似的烤虾是在泰国的街头。直接用是烤炉烤的!后面发现台湾的夜市也有。这都是多年前看到的。这两年每次家庭搞烧烤也会烤。但是,今天临时起意用烤箱!结果也是出乎意料的惊喜,烤箱的温度更加稳定,烤出来更棒!分享给朋友们!用料鲜活罗氏虾1000克海盐...
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