长山药芙蓉羹(无油素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的长山药芙蓉羹(无油素食)方法
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这道菜由于有了长山药泥的加入,口感丝滑爽脆。
用料
长山药 | 根 |
盐 | 克 |
青菜 | |
五香粉 |
长山药芙蓉羹(无油素食)的做法
长山药洗净,去皮,放到案板上,用刀拍碎,如果不够碎,再用擀饺子的擀面杖捣一捣,成为粗粒的泥状。
青菜洗净,切段,备用。
锅里放入水,煮开,放入山药泥,青菜段,盐,五香粉,煮开,煮软青菜即可。
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