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好吃的蜜汁豆腐干做法烹饪大全 地道好吃的蜜汁豆腐干如何做

好吃的蜜汁豆腐干做法烹饪大全 地道好吃的蜜汁豆腐干如何做

好吃的蜜汁豆腐干的做法步骤图,怎么做好吃

小时候最爱吃苏州蜜汁豆腐干,一个纸盒子打开,里面有几根小竹签,串上二块乐的屁颠屁颠的。
小美让我找回小时候的感觉。

用料  

小油豆腐 150g
八角 3个
冰糖 50g
生抽 15g
老抽 15g
20g
150g

好吃的蜜汁豆腐干的做法  

  1. 除油豆腐外所有辅料放入主锅
    盖上量杯盖
    5分钟/120度/小勺

    好吃的蜜汁豆腐干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 插入蝴蝶棒,将油豆腐均匀的放到二侧
    盖上量杯盖
    8分钟/120度/反转小勺,烹煮

    好吃的蜜汁豆腐干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 18分钟/V/反转小勺,收汁
    拿掉蝴蝶棒,不盖量杯盖
    2分钟/V/反转小勺

    好吃的蜜汁豆腐干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 音乐响起出锅装盘享用

    好吃的蜜汁豆腐干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 或晾凉后用牙签串着吃

    好吃的蜜汁豆腐干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

最后几分钟注意观察锅内的汁水,基本收干但不粘锅是最好的。

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