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植物肉丸•Zrou株肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的植物肉丸•Zrou株肉丸方法

植物肉丸•Zrou株肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的植物肉丸•Zrou株肉丸方法

植物肉丸•Zrou株肉丸的做法步骤图

以Zrou株肉为主要原料制作的植物肉丸,口感嫩滑,配合可百搭的番茄酱,鲜美馨香,快来一起制作吧!

用料  

Z-Rou株肉丸:
Z-Rou株肉碎 500克
面包屑 100克
香芹 12克
大蒜 25克
洋葱 100克
橄榄油 15克
山药泥 60克
7克
胡椒 2克
番茄酱:
罐装番茄 500克
橄榄油 30克
洋葱(切末) 14克
大蒜(切末) 14克
罗勒叶 4克
4克

植物肉丸•Zrou株肉丸的做法  

  1. 热锅入油,放入洋葱末和蒜末,加盐翻炒至松软,出锅放在一旁冷却待用。

  2. 将所有制作Zrou株肉丸的原料放在一起,轻轻顺时针搅拌均匀,注意 不要让Zrou株肉变成太稀的糊状。

  3. 放入冰箱冷藏30分钟,然后搓成约35克一个的Zrou株肉丸。

  4. 番茄放入料理机打碎或切小块,放在一旁备用。热锅入油,放入蒜末炒出香味后,加盐和洋葱炒软。

  5. 放入番茄碎,搅拌均匀,一起煮10分钟。然后撒入罗勒叶添加风味,煮20分钟后放在一边冷却。

  6. Zrou株肉丸放入平底锅中,煎至四面焦黄后放在烤盘上。

  7. 淋上番茄汁,放入180 ℃的烤箱烤制10分钟。

    植物肉丸•Zrou株肉丸的做法步骤图 第2张
  8. 最后装盘时淋上橄榄油和罗勒叶装饰。

    植物肉丸•Zrou株肉丸的做法步骤图 第3张

小贴士

本道菜份量为2到3人食用,请根据用餐人数自行调节用量哦~

标签: 植物 肉丸 Zrou
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