什锦鹌鹑蛋鸡肉沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的什锦鹌鹑蛋鸡肉沙拉方法
- 沙拉
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用料
鸡胸肉 | 100克 |
苦菊 | 50克 |
莲藕 | 50克 |
豌豆 | 30克 |
红彩椒 | 25克 |
黄彩椒 | 25克 |
鹌鹑蛋 | 3个 |
醋 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
1鸡胸肉洗净,焯熟,撕成条;豌豆洗净,焯熟;莲藕去皮,洗净,切丁,焯熟;鹌鹑蛋洗净,煮熟,去壳,切半;红彩椒、黄彩椒洗净,切丝;苦菊洗净,撕片。
2碗内倒入橄榄油、盐和醋拌匀,浇在装有所有食材的盘中,拌匀即可。
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