芝士焗蘑菇沙拉做法烹饪大全 地道芝士焗蘑菇沙拉如何做

用料  

芝士焗蘑菇沙拉的做法  

1. 香菇去腿洗净，

2. 将土豆胡萝卜青豌豆切块儿，焯熟，加入沙拉酱拌匀备用

3. 平底锅放橄榄油，5成熟的时候放入香菇。香菇要先煎顶部，再煎底部。这样才能出香菇汁

4. 待香菇帽儿中出现汁水，放入芝士。家里没有马苏里芝士，只有芝士片，也就将就了。

5. 小火慢煨

6. 芝士融化在香菇帽儿中即可盛出

7. 将拌好的土豆沙拉用小勺盛在做好的香菇底托上。即可

小贴士

配菜的沙拉可以根据自己的口味变化，其实放炒饭，土豆泥，鹰嘴豆泥什么都挺好吃的。