夏季开胃小菜「泰式青木瓜沙拉」食谱大全及做法,烹饪好吃的夏季开胃小菜「泰式青木瓜沙拉」方法
- 沙拉
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用料
青木瓜 | 2个 |
青柠 | 2个 |
圣女果 | 4个 |
豇豆 | 60克 |
鱼露 | 2勺 |
大蒜 | 2瓣 |
小辣椒 | 2个 |
花生米 | 50克 |
白糖 | 10克 |
夏季开胃小菜【泰式青木瓜沙拉】的做法
1.准备两个青木瓜
2.青木瓜削皮去籽
3.手握木瓜用刀平行青剁表面,把表面一层切下丝来,放入冰水中浸泡备用。
4.朝天椒2根斜切成片,樱桃番茄4只分别切出8瓣,2瓣蒜头切小块放入舀中捣碎
5.在臼中放入花生米,再加入2汤匙鱼露、1汤勺白砂糖
6.揉软1只青柠檬,取青柠汁。木瓜丝捞出沥干,加入有配料的臼中,淋上调味汁拌匀
7.装盘就可以食用啦!
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