香香脆脆到爆炸的炸老鼠(土豆棒)食谱大全及做法,烹饪好吃的香香脆脆到爆炸的炸老鼠(土豆棒)方法
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抖音学的o~
用料
土豆(大) | 1个 |
面粉 | 75克 |
鸡蛋 | 1个 |
面糊(面粉加水) | 25克(单指面粉) |
盐 | 1勺 |
香香脆脆到爆炸的炸老鼠(土豆棒)的做法
土豆洗干净(不要削皮)放锅里,往锅里倒水淹到土豆的一半。开中火煮土豆30分钟,熟为止(检验方法:用筷子一插能插到土豆的中心)。熟后可以捞上来了。
扒了它的衣服,不要削,之后把土豆切大块,用手抓成土豆泥。
加入面粉(75克)、鸡蛋(1个)、盐(1勺),揉成面团。
揉成之后的样子↑
手里面粉拍拍,把面团分成6等份,搓成长条状,粘上面糊(面粉+水)
平底锅倒半锅油,油热后把条条丢进锅里炸。
装盘。
小老鼠,上灯台……
的确像烤老鼠🐭🌚🌚……
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