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友好型原味雪花酥做法烹饪大全 地道友好型原味雪花酥如何做

友好型原味雪花酥做法烹饪大全 地道友好型原味雪花酥如何做

友好型原味雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

无盐黄油 46克
棉花糖 159克
全脂奶粉 33克
饼干 100克
巴旦木 50克
核桃 16克
开心果 16克
蔓越莓干 15克
乌梅条 15克

友好型原味雪花酥的做法  

  1. 将巴旦木烤箱热风功能上下火140℃,烘烤大约20分钟,晾凉后切两刀三块;山核桃切四分之一块;乌梅条切宽厚5mm的块;蔓越莓剪碎;开心果掰成两半

  2. 坚果类和饼干混匀,倒入烤盘摊平,烤箱60-70℃保温

  3. 中小火融化黄油,直至黄油全部融化后关火,倒入棉花糖用余温使部分棉花糖先融化,在开小火一边按压一边戳使大部分棉花糖融化,最后关火,用余温使全部棉花糖融化

  4. 倒入奶粉搅拌均匀,加入保温材料轻轻翻拌大致混合成团,倒在一个硅胶垫上利用四个角轻揉一下,在带上手套调整一下使坚果饼干都被包裹住

  5. 放入模具中,趁热调整 形,晾凉后,使雪花酥四周沾满奶粉切块

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