厨趣阁宝宝零食椰蓉球做法烹饪大全 地道宝宝零食椰蓉球如何做
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用料
| 低筋面粉 | 50克 |
| 黄油 | 60克 |
| 鸡蛋黄 | 1个(大点的蛋黄) |
| 椰蓉 | 110克(椰子干自己磨成椰蓉味道更加) |
| 牛奶 | 25克 |
| 糖 | 35～40克 |
| 盐 | 1克 |
宝宝零食椰蓉球的做法
1.黄油融化，加糖和蛋搅拌均匀
![宝宝零食椰蓉球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宝宝零食椰蓉球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.加入牛奶和椰蓉继续搅拌均匀(留出10克左右椰蓉球表皮用)
![宝宝零食椰蓉球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宝宝零食椰蓉球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.加入低筋面粉(没有低粉就用普通面粉，和玉米淀粉2:1的比例混合均匀后加入)
![宝宝零食椰蓉球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宝宝零食椰蓉球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4.放入冷藏凉一下1小时左右，切条再切块每块大约5克(不冷藏也行会有点粘)
![宝宝零食椰蓉球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宝宝零食椰蓉球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5.揉成小圆球表面蘸椰蓉
![宝宝零食椰蓉球的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "宝宝零食椰蓉球的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
6.烤箱170℃(不预热)，15～20分钟。由于烤箱受热温度不太一样15分钟后观察一下，金黄酥脆，椰香四溢。
![宝宝零食椰蓉球的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "宝宝零食椰蓉球的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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