糖醋土豆——网红零食食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋土豆——网红零食方法

天我们来做一道糖醋土豆，
这道菜糖醋开胃，
汤汁浓郁，简单易做，
用来做工作日的午餐最适合不过了~

用料  

糖醋土豆——网红零食的做法  

1. 土豆洗净，去皮，切成大块备用

2. 准备调料汁：将白糖、料酒、酱油、CUCU醋混合均匀，备用

3. 煎锅烧热，淋入油，油的量是平时炒菜的两倍，将土豆块平铺在锅中，中火煎至金黄色后翻面，直到土豆块几面都煎上颜色后，盛出土豆，锅中只留底油

4. 淋入调好的料汁，再添小半碗清水（150g左右），煮开后倒入土豆，盖盖子用中小火焖4-5分钟。

5. 最后打开盖子转大火收汁，翻匀后关火，撒上芝麻和香菜段，就可以出锅啦。

小贴士

1.在煎土豆的环节，将土豆煎至半熟，口感更好。
2.因为调味汁中有糖，在焖煮期间需要打开盖子翻动一下，以防酱汁烧糊粘底。