不可能失败的樱花水信玄饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不可能失败的樱花水信玄饼方法
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用料
盐渍樱花 | 一个一枚 |
糖 | 适量 |
纯净水 | 220ML |
白凉粉 | 8克 |
黄豆粉 | 随意 |
樱花金箔 | 少许 |
不可能失败的樱花水信玄饼的做法
准备好配料,除了用料里介绍的以外,可以准备2张粽子叶,TB有卖真空装的,用来垫水信玄饼。
用热水浸泡樱花,一般一个水信玄饼里放一朵樱花就很美。请泡1个小时以上,把皱皱的樱花充分泡开,一会儿成品才会格外漂亮。
用220ML刚煮沸的纯进水(白开水也没问题)冲泡8克的白凉粉,并搅拌均匀,稍微静置一会儿后倒入球形冰格,不用倒满,超过2分之1就好,(球形并不好装盘),在把浸泡好的樱花放在液体内,可以加一些糖和一点点盐,相信我,咸甜口味才正宗好吃。(如现在不加,也可以在做好食用时,佐黄豆粉糖浆调味)
盖上冰格盖子后静置2小时或更长时间,就可以打开装盘啦。
撒几多樱花金箔可以点睛。
装盘,撒黄豆粉,或淋枫糖酱都可。
最后一步,拍照,我们都知道,这步骤不能省。
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