新年花生糖 芝麻糖食谱大全及做法,烹饪好吃的新年花生糖 芝麻糖方法
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用料
花生500 | 克 |
冰糖500 | 克 |
还做了芝麻的 比例跟花生一样 | 克 |
比列1:1 |
新年花生糖 芝麻糖的做法
我做的比较多 黑芝麻2斤 冰糖2斤
小活慢慢熬冰糖 这是一个非常漫长的过程
没有凉透赶快切块
小贴士
食材与糖都是1:1比例 自家吃 我用的是冰糖 熬汤一定要小火有耐心慢慢的熬 熬到用筷子粘一点糖 点一下冷水 一咬非常酥脆就可以了 小火把食材到进去 跟糖浆充分搅拌均匀出锅定型 没有凉透的时候就要赶紧切好 凉透就切不动了。 希望对想做的朋友们有所帮助
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