用黄桃，炒点馅料炒点酱卷蛋糕、做月饼，超级赞食谱大全及做法，烹饪好吃的用黄桃，炒点馅料炒点酱卷蛋糕、做月饼，超级赞方法

买的黄桃不好吃，做了糖水黄桃，还留出一点今天来炒黄桃酱和黄桃馅料。


这个馅料是参考了厨友的方子制作的，很好哎😊

用料  

用黄桃，炒点馅料炒点酱卷蛋糕、做月饼，超级赞的做法  

1. 冬瓜煮熟，然后用勺子撵压冬瓜，可以轻易将冬瓜撵碎；
   

2. 1:用纱布包住被撵碎的冬瓜，挤出水份；
   2:用刀把挤好的冬瓜再剁碎一点；
   
   发置备用。

3. 黄桃去皮、核，切块；

4. 用锅铲把桃肉捣碎成糊状；

5. 倒入锅中，加糖炒至融化；

6. 加入冬瓜碎，翻炒；
   先大火不停翻炒至水份蒸发，再转中小火炒至馅料抱团（尽量炒干）；

7. 在炒到还不能抱团时，盛出了一点馅料，作为黄桃酱，等下做个蛋糕卷😁

8. 能够抱团的馅料，干干的👆

9. 分成均等的小挤子，包卷起来；

10. 放进冰箱冷冻，做月饼时再取出，可以更好的方便包制；

11. 哈 抹上黄桃酱（全部抹完），来卷个蛋糕卷，卷好放冰箱定定型，待会用作下午茶……

12. 黄桃酱的蛋糕卷，还真是不错哟。

13. 取出冷冻好的黄桃馅，做几个月饼吃吃😁
    
    虽然冷冻过，却还是很粘手～～

14. 准备进预热好的烤箱了😁
    
    方形的就是黄桃馅的。
    
    
                           👇👇👇👇👇
    
    
    哈 一大早起来看看，月饼居然回软了。

15. 吃了一个，不错。就是有点偏甜，糖的量再减20克大概就正好了。

小贴士

糖的用量要根据黄桃的甜度而有所增减。