- 用料肉丝、干辣椒丝、香菜段、葱姜蒜盐、白糖、酱油、胡椒粉、蚝油、料酒辣椒肉丝的做法锅中放油,油温两三成热放入辣椒丝,煸炒出红油盛出备用用炒出来的红油煸炒肉丝,肉色变白再下入葱姜蒜调味烹入少许料酒、酱油、少许盐,白糖、胡椒粉,最后放入蚝油和香菜翻炒几下盛盘把之前...
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- 小时候最美的味道!用料肉丝200克青椒1个红椒1个蒜2瓣姜3片生抽2勺胡椒粉2克老抽1勺醋1勺辣椒肉丝的做法猪肉切丝瘦肉加入盐,生抽,胡椒腌制10分钟青红椒切丝大蒜,生姜切片肥肉入锅煸香,煸香后加入瘦肉过油后盛出锅内留底油煸炒青红椒,快熟了再加入过油的肉丝炒一下。快熟了加入...
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- 家中常备一瓶辣椒油,冬天吃火锅就再也不怕没有麻辣鲜了准备做点肉丝辣椒油吃吃。天气冷了,经常自己做麦面吃,烧年糕吃,这样的话辣椒油放点吃吃味道更好,冬天吃火锅可以代体麻辣鲜,素菜炒的时候加上自制的辣椒油很好吃的。家中常备一瓶辣椒油,对我来说是跟酱油调料一样重要。用料...
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- 封控第15天,一步没迈出去。我可以没有青菜靠维生素,我可以没有肉靠蛋白粉,但是我不能没有油辣椒。就DIY了一下,竟然成功了。用料里脊肉150g干辣椒100g食用油100g洋葱1个生姜10g葱0.5根生抽20g食盐5g鸡精3勺蚝油3勺八角4个花椒30粒肉丝油辣椒的做法可以参考dy上一个叫第一美食...
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- 我是超爱吃肉和辣的小仙女无疑~这个菜又能下米饭又能拌面,而且就很简单,容易上手用料青椒7个蒜2瓣老抽少半勺(炒菜勺)盐多半匙(八宝粥罐塑料匙)猪肉大概自己想吃多少就多少吧,适量就好鸡精少半匙大香粉多半匙花椒粉多半匙油一勺半(炒菜勺)家常青椒肉丝/片(辣椒炒肉)的做法青椒(普通长...
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- 这道菜的灵魂就是辣椒够辣,肉丝够嫩~你也可以像我一样深加工:变成懒人炒饭用料青椒丝适量鸡精1勺盐1勺半生抽1勺料酒1勺十三香少量里脊适量蛋清1个淀粉1小勺辣椒炒肉丝(肉丝嫩!)的做法1.辣椒切丝2.里脊肉切丝,往里打一个蛋清,顺一个方向搅拌均匀,加少量水搅拌进去,再加一勺淀粉,这部...
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- 用料肉丝克青椒个面条份鸡精勺盐克淀粉勺酱油勺木耳辣椒肉丝面的做法将肉丝切好,用料酒,酱油,淀粉腌制15分钟。提前泡好木耳。将碗中放入盐,鸡精,辣椒酱,料酒,味极鲜。再开始白水煮面条,将煮好的面条盛到碗中,放入适当的面汤。将腌制好的肉丝倒入锅中翻炒,变色后放入辣椒丝,放入泡好...
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- 自从上次在重庆吃过一次泡椒肉丝拌面以后让我魂牵梦绕,念念不忘,再一次感叹重庆人民太幸福了,想吃怎么办,自己炒,比不上正宗的也算是很过瘾了,超麻超辣太好吃了,简直是下饭神菜!爱吃泡椒和麻辣的一定会爱上这个,不爱吃麻的不加花椒和花椒油就行。泡椒和泡萝卜是自己做的,辣椒是二荆...
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- 用料青椒3个肉丝100克葱1根味极鲜1勺姜3片生抽2勺料酒2勺盐少许淀粉一勺老抽半勺醋一勺辣椒炒肉丝的做法放入2勺生抽,料酒2勺,1勺油,1勺淀粉腌制半小时辣椒切丝起锅烧油炒肉丝放入半勺老抽上色炒好盛出待用另起锅烧油炒辣椒,炒片刻放醋,再倒入刚才炒好的肉丝,炒制一分钟倒入味...
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- 这款香辣肉丝是在长春读书时学校食堂的招牌盖浇饭版本。之前吃的都是干辣椒丝版本的,这个口味开始不太接受,像加了香菜的大辣椒炒肉,但是逐渐上瘾,简直是下饭神菜。寝室同学每周三天吃了将近四年,不要太香哦!用料肉丝300克香菜适量尖椒4个生抽3勺盐5克淀粉适量鸡精1勺葱适量蚝...
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- 作为一个北方人,喜欢吃重口味的菜,今天妈妈给我寄了粉丝我给我家老头做了一个拿手菜,辣椒粉丝,他把一盘子都吃完了。用料小米椒,尖椒(青)按照能吃辣的多少葱姜蒜适量红薯粉丝一把味极鲜2勺盐适量蚝油1勺花椒5粒辣椒粉丝的做法小米辣,青椒葱姜蒜切好备用粉丝用水冲洗泡一下起锅烧...
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- 材料只是参考,各人根据自己的口味哈菜籽油是我家自家的菜籽榨的,纯天然的,炸辣椒,炸洋芋,洋芋颗颗炸出来黄双双的,不摆咯用料干朝天椒若干盐巴适量味精适量鸡精1勺花椒面1勺炒香的熟白芝麻3勺菜籽油和辣椒是1比1贵州羊肉粉丝丝辣椒的做法干朝天椒用湿毛巾擦干净,一个一个的擦擦...
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- 牛肉和青椒一直就是很好的搭配,无论从口感还是色泽上都非常有食欲。孕妈妈在怀孕期间要保证饮食的均衡,摄入足够的营养成分,青椒炒牛肉具有补中益气、强筋健骨的作用,特别适合缺铁性贫血、体虚气短的孕妇食用,另外这道菜中含有的维生素成分也非常适合胎儿的成长发育。用料牛肉...
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- 老婆特别喜欢吃肚子,羊肚牛肚猪肚。。。但是外面的经常有异味,自己煮也麻烦,于是我就经常买了成品再加工下。这个应该叫爆炒肚丝或辣爆肚丝,但是家里炉子不如酒店的火旺实在爆不起来啊,哈哈😄用料熟肚子三两青椒半个彩椒一个甜酱一勺生抽两勺洋葱少许花生油15克辣椒肚丝的做法...
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- 用料螺丝椒去把净重2斤盐15克干辣椒丝5克大蒜片7克姜片5克生抽120克陈醋210克冰糖204克白酒130克腌辣椒丝的做法螺丝椒去把洗净。放入盐,干辣椒丝,姜片,大蒜片。拌匀。再放入冰糖,生抽,陈醋拌匀,最后倒入白酒拌匀。装入带盖的盒子里,给它用碗压一压,汁水刚好腌到辣椒丝,放入冰箱冷...
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- 昨晚刚吃完火锅+烧烤,吃太撑,藕都没吃上😂藕片炒起来,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料藕1节蒜3瓣盐适量青椒1个肉片适量蚝油适量料酒适量生抽适量红烧藕片辣椒炒藕片辣椒肉丝...
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- 土豆,家里常备的菜,也非常好吃我表弟、表妹都特别爱吃土豆😆今天,来一份肉丝炒辣椒土豆丝~非常下饭,哈哈哈~【❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做些简单的家常菜,主要用于记录自己的下厨经验,然后分享给需要的伙伴们🙏🙏🙏感谢大家的关注与收藏】用料肉丝适量土豆2个小土豆青椒3个大...
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- 用料青椒2个猪肉100克葱1根蒜2瓣姜丝料酒1勺盐5克淀粉1小勺糖1小勺红辣椒1个癸瓜子油1小勺生抽2小勺田姐:红青辣椒肉丝的做法精肉切丝青红辣椒切丝,香葱白切段,姜丝,蒜末备用。精肉丝,糖,盐,油,花椒水,五香粉,淀粉,料酒拌匀,用手抓至粘稠度,腌制十五分钟。热锅热油放入姜丝蒜末爆香,放...
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- 下饭菜又来了😏😏😏红辣椒配绿油油的四季豆,很满意,哈哈哈~吃起来也很香哦~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料四季豆一大把大蒜3瓣肉丝适量红辣椒半个生抽适量盐适量蚝油适量糖适量料...
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- 爱吃茄子,但是红烧之类的又吸油用料茄子1个青椒1个鸡腿菇半个生抽2小勺葱半根豆瓣酱1勺辣椒茄丝的做法青椒茄子鸡腿菇切丝,茄子撒盐腌制出苦涩的水锅中热锅倒油,加入葱白爆香,依次加入茄子,鸡腿菇炒断生,加入一勺豆瓣酱快炒几下加入辣椒丝炒断生,放入适量盐生抽即可出锅(因为生抽...
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- 用料土豆1个干辣椒1勺青椒4个肉丝250克大蒜3瓣土豆丝炒肉丝炒辣椒的做法土豆切丝(我这有点像棍,不影响)肉切丝(我买的现成的肉丝)大青椒切条大蒜切两半肉丝、土豆丝、大蒜一起放进锅中翻炒待肉丝颜色都变白(肉熟了)加入青椒继续翻炒,待青椒软化加入一勺干辣椒、加一平勺盐(大概5克...
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- 用料肉丝500克红干辣椒十只香菜五根油10克盐10克酱油两勺红辣椒炒肉丝的做法五花肉微冻切丝肥瘦分开放油热锅下锅煸炒肥肉煸炒到干再下瘦肉煸炒加入盐酱油继续煸炒基本炒熟百分之九十的时候下辣椒辣椒可以切丝或切块辣椒籽洒出来比较入味最后加入香菜翻炒一分钟出锅...
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- 用料猪肉随意土豆3个青辣椒3个火腿肠1根饭随意辣椒肉丝饭的做法把要用到的食材切好放到一边。肉要放芡粉土豆和肉要先炒熟把食材都放在锅里炒过。问辣椒的香味就OK了。这就炒好了。...
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- 几天前就跟老公念叨说想吃,被他各种理由推脱了。今天自己做了味道很赞啊!第一次发菜谱大家多多包涵!用料猪肉300克花椒.大茴大茴1粒,花椒6粒生抽2勺盐2小勺老抽1勺面条400份姜几片葱适量蒜4瓣蚝油甜面酱油辣椒(要辣一些,新鲜的)300克辣椒肉丝面的做法葱姜蒜,切沫.丝.片都可以,看...
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- 难度★★胡椒加水腌肉丝,大火放油下锅滑。用料青椒2个肉100克生老抽料酒油盐生粉若干胡椒若干青椒肉丝(辣椒炒肉)的做法备菜:1、肉切丝。2、放生抽老抽胡椒盐生粉料酒,加清水到肉的二分之一,抓匀腌制。3、等肉吸饱水,放油封住。4、青(辣)椒对半剖开,去籽,斜切成丝。1、锅中烧热油放...
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