拌猪皮如何做才美味,怎么做拌猪皮简单又好吃
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用料
猪皮 | 500克 |
大蒜 | 5瓣 |
香菜 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
清醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
拌猪皮的做法
大蒜切末
小米辣切圈
香菜切小段
猪皮烀好后剃去多余的肥油部分,用盐抓洗几遍,去除多余的油,再把所有的配料放进去抓拌均匀,咸淡根据自己的喜好来就可以
拌好后再撒上点芝麻点缀一下也可以😀
小贴士
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