家常啫啫鸡煲|马克西姆不粘锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常啫啫鸡煲|马克西姆不粘锅方法

广州的啫啫煲是非常有名的，平时也经常在外面去吃，今天自己在家做了一份，味道还是非常赞哒，味道可以上自己控制，比外面的更健康，当然味道也是不输外面哒👍😜…

用料  

家常啫啫鸡煲|马克西姆不粘锅的做法  

1. 材料很简单的，我用的三黄鸡，去掉了多余的油脂，减肥嘛，这些还是去掉哒好😜

2. 鸡块洗净去掉多余油脂，加料酒、生抽、耗油、白胡椒和少许糖。

3. 搅拌均匀，给它按摩按摩。颜值20-30分钟。再加适量淀粉，搅拌均匀。

4. 马克西姆不粘锅预热刷少许油，倒入葱姜蒜洋葱爆香，翻炒几下。

5. 将腌制好的鸡块铺在上面

6. 盖锅盖焖两分钟左右

7. 开盖翻炒几下，搅拌均匀，再盖上锅盖焖八分钟左右，这款锅受热功能很好，中小火就可以了。记得不用加水不用加水不用加水，重要的事情说三遍…

8. 差不多好了，放葱段，翻炒均匀即可出锅。看看没有加入，还是会有汁的，这款锅做焖菜非常好。

9. 香喷喷的啫啫鸡煲就做好了，来碗米饭，来吃啦…

小贴士

1、也可以直接用鸡腿肉，减脂的朋友可以去皮去油脂哈。
2、这个是不辣的哈，小朋友都可以吃，我家的超级喜欢吃，而且不用另外放盐，这个味道已经够味了，如果你是重口味可以随意加😊，不过还是不要吃的太咸，健康饮食。