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🍋柠檬销魂鸡爪🐔做法烹饪大全 地道🍋柠檬销魂鸡爪🐔如何做

🍋柠檬销魂鸡爪🐔做法烹饪大全 地道🍋柠檬销魂鸡爪🐔如何做

🍋柠檬销魂鸡爪🐔的做法步骤图,怎么做好吃

完全拿来当零食的一个菜~
配啤🍺宵夜不可或缺~

用料  

生抽 80毫升左右
柠檬 1个切片去籽!
大概5.6克吧 自己边做边尝下汁水味~
香菜 一把
白糖 3克左右
鸡爪 15只
2瓣 多了大蒜味很重
400毫升
小米椒 3~4个左右微辣
冰开水 用来浸泡鸡爪冷却Q弹~

🍋柠檬销魂鸡爪🐔的做法  

  1. 如图

    🍋柠檬销魂鸡爪🐔的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 如图
    柠檬一定要去籽!否则泡久了会发苦!

    🍋柠檬销魂鸡爪🐔的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 如图
    煮熟捞起浸泡冰开水 切记!

    🍋柠檬销魂鸡爪🐔的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入配料~密封冷藏2~3小时入味就可以吃啦~汤汁都在下面 鸡爪太多了 拍不出来
    柠檬一定要去籽 不然会发苦!

    🍋柠檬销魂鸡爪🐔的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

不喜欢加香油的版本!真的 我觉得加了会有股味道 接受不了 不好吃~ 做了那么多次 大家统一认为不加香油的好吃点哦!
酱油和醋的比例不要一比一!!
因为成品鸡爪颜色会很黑 没有卖相!然后味道也会太重口

汁水刚好没过鸡爪的量就好 腌制期间偶尔翻拌一下更均匀入味~冷藏两三个小时就可以吃啦~可冷藏几天不会坏
我是先倒酱油搅拌一下鸡爪先上色 再倒入其他的配料!

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