（毛豆）豆子酱做法烹饪大全 地道（毛豆）豆子酱如何做

我闺蜜妈妈做的超好吃，我试着做了一下。厨房小白，只是分享方法，具体用料克数我也不知道，我都是自己瞎搞。分享出来只是觉得好吃，友好的询问和讨论我都可以接受，再次强调我是厨房新手，可能给不了太多帮助。拌面粉真的超级无敌好吃！

用料  

（毛豆）豆子酱的做法  

1. 1.在锅里放油，六七成热后放入切碎的葱姜蒜。

2. 2.翻炒几次后，加入剥皮切碎西红柿，炒烂。

3. 3.加入切碎的青椒，翻炒

4. 4.加入毛豆，放生抽，少许糖（可不加），加水，没过食材，小火熬，熬到汤汁还剩三分之一吧，随你喜欢。