超下饭的白菜杆子炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭的白菜杆子炒肉方法
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用料
猪肉 | 半拳 |
青菜杆子 | 一盘 |
小米辣(红辣椒) | 1个 |
酱油(生抽) | 半锅铲 |
料酒 | 半锅铲 |
盐 | 1茶勺 |
青菜的杆子切下来切成条,和辣椒混在一起装盘 。准备好半拳大小的猪肉片。
锅中热油
油热后加入肉片翻炒
加入半锅铲料酒,半锅铲酱油(生抽)
翻炒至上色,出香味
加入白菜杆子和辣椒翻炒。
加入一茶勺盐
继续翻炒(喜欢吃烂一点的 也可以加一点点 至炒干,要喜欢吃脆点的 就不需要加水了 )
盛出,一盘超级下饭又简单快手的青菜杆子炒肉就做好了。
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