泡菜五花肉饭做法烹饪大全 地道泡菜五花肉饭如何做

店里的特色是炭火烧烤，自已动手边吃边烤的感觉女儿很喜欢，烤好的肉沾上酱料包着生菜,软嫩浓香非常好吃，小人儿吃的很开心服务也很周到，那天的小寿星更是一个称职的五星级服务生，酒足饭饱之后我还打包了一份韩国泡菜，做了这道泡菜五花肉饭味道也很好。

用料  

泡菜五花肉饭的做法  

1. 准备材料:五花肉切片，泡菜切成与肉片相仿大小的片状，蒜切片

2. 锅中倒油，油热后先爆香蒜片

3. 再将肉加入翻炒

4. 炒到肉色变白

5. 将泡菜一起倒入翻炒

6. 加少许盐，鸡精调味

7. 加一勺香味提香

8. 搅拌均匀即可出锅

小贴士

1.泡菜本身是咸的，加盐时先尝一下再少许调整。
2.肉如果用带皮的五花肉切的薄薄的应该会更好吃。