前菜—四季豆莲花白秋葵芝麻凉拌菜(1人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的前菜—四季豆莲花白秋葵芝麻凉拌菜(1人份)方法
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家里菜园子里种了四季豆、秋葵,每天早上起来去摘几颗,做不了大菜,只能拿来做前菜。
今天冰箱里剩了点儿莲花白,就一起做了道芝麻口味的凉拌菜。味道超级赞,我家女儿吃了还想吃,一直喊好好吃,还要吃😹
由于没有拍图,就文字叙述。
用料
四季豆 | 3-4根 |
秋葵 | 3根 |
莲花白 | 1/8棵 |
鸡精 | 适量 |
酱油 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
花生粉 | 适量 |
前菜—四季豆莲花白秋葵芝麻凉拌菜(1人份)的做法
四季豆、秋葵、莲花白洗净。
四季豆切3-4cm长度,秋葵不用切,莲花白切块。锅里大火水烧开。
四季豆下锅煮3分钟左右,先不捞出。
继续再加入秋葵、包菜煮2分钟左右。
捞出来沥干水,装入凉拌的大碗中。加入适量芝麻油、酱油、鸡精、芝麻、花生粉,搅拌均匀,盛盘即可。
完成。
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