这样做的春卷还是很美味的食谱大全及做法，烹饪好吃的这样做的春卷还是很美味的方法

现在街上还没卖春卷皮 又很想吃春卷 自己试做下  参考网上大家的做法 自己中和下

用料  

这样做的春卷还是很美味的的做法  

1. 用开水和面 用筷子搅拌成这样的棉絮状 然后揉成面团

2. 饧面20分钟 揉成长条，切成大约40克大小的面剂子

3. 用擀面杖擀成圆形面皮 每张面皮大约直径28厘米大小  尽量擀薄点

4. 开水盖盖蒸1分钟   然后取出放木质案板上晾下

5. 再这样一张张折起来

6. 包的馅料按自己喜欢的来做 什么都可以  我包上自己炸的油条 再加点油泼辣子 香菜 土豆丝 美味 皮很劲道

7. 我也尝试用电饼铛烤了 再拿去蒸15分钟 但这种面皮比较干 没有直接蒸的劲道。

小贴士

蒸好的面皮有点烫 可以关小火再拿 面皮擀一张蒸一张  这次是用全烫面做的 下次用半烫面试做下 看是否效果更好  做好 我会修改菜单