- 油润而不失清新气息,充满东南亚风味的快手硬菜两人份食谱用料猪梅花肉肉排200克香茅2根大蒜3-4瓣洋葱小半只糖10克米酒2茶匙鱼露2-3茶匙极简香茅猪排的做法所有腌料加入料理机/搅拌机打成细腻的酱料,腌制肉排一小时以上腌制好的猪排用适量油煎熟即可(大小随意)猪肉换成鸡肉...
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- 香煎猪排、香炸猪排,这样做的猪排很受欢迎。用料猪脊肉500克生姜汁10克胡椒粉3克生抽15克蚝油2勺糖8克盐3克食用油35克玉米淀粉适量猪排【简单鲜嫩香煎猪排、香炸猪排】的做法新鲜的猪里脊肉洗净,切大约1厘米左右厚度。用刀背或松肉锤拍一拍肉片,两面横竖都要拍,把肉片锤松。...
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- 如假包换的成都妹子陈三妹儿是我最崇拜的女人了,她去过世界上很多地方,学会很多菜系,做的一手好菜,色香味俱全!今以次帖纪念我在她家吃过的一道无法忘怀的炸猪排用料猪排2块香茅草1根面粉Xx克蒜3瓣糖1勺生抽1勺盐1勺蚝油1勺水3勺淀粉2勺料酒1勺胡椒粉半勺川三妹儿的香茅草炸猪...
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- “我想有个家,一个可以放我临期食材的地方”🎤用料香茅草3根排骨500g盐1勺酱油3勺糖1勺料酒半盖沙茶酱1勺水半碗蒜头1整颗姜3片洋葱半个九层塔/芫荽红椒2根土豆1个香茅排骨🐷的做法先深情地看着这盘排骨,切几片姜,料酒,1勺盐,黑胡椒。抓匀给点底味,放冰箱腌制30分钟以上。洋葱...
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- 营养4份份量:150克|卡路里:386大卡|碳水化合物:14克|蛋白质:36克|脂肪:23克|饱和脂肪:6克|胆固醇:103毫克|钠:133毫克|钾:1014毫克|纤维:8克|糖:6克|维生素A:782IU|维生素C:31毫克|钙:101毫克|铁:2毫克用料豆角500g萝卜500g橄榄油30ml大蒜几瓣盐孜然胡椒欧芹猪排3斤【极简】欧式牧场猪排...
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- 用料香茅2根猪排2块鱼露1小勺盐2克生抽1小勺糖5克胡椒粉1克蒜1瓣玉米淀粉5克香茅猪扒的做法洗好的猪扒用厨房纸吸干水份放旁备用,香茅切碎下锅炒至金黄色。把炒好的香茅放进猪扒里,加盐,胡椒粉,蒜末,生抽腌制30分钟热锅,放黄油或者橄榄油,猪扒煎之前在表面撒上一点玉米淀粉,可以...
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- 这猪排可以煎,可以烤(用平底锅或烤炉炭烧),重要的是猪排要湿润,这样才好吃。用料猪排香茅鱼露糖生粉油水香茅鱼露猪排的做法很久之前在超市买的香茅,用了大部分梗的部分,留下根种在水里,生根后移到盆了继续种。剪了一段,留下根继续种。猪排用刀背或松肉锤敲打。这样肉经过调味吸收...
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- 基于我对香茅的爱!它也没有辜负我的爱!总之就是瞎炒都好吃!!调味跟红烧肉类似,主要是糖和酱油,但是香料换成香茅,最后加上青柠汁。一定要用梅头肉才能爽嫩爽嫩的,配上香茅柠檬的香气(´▽`)夏天果然跟泰味最搭!!用料腌制梅头肉250g生粉适量糖少许盐少许玉米油少许配料香茅一根蒜头...
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- 这几天比较馋油炸肉类,没有朋友一起去吃下午茶,只好自己在公寓里随便尝试。炒鸡简单,吃起来还不错,感觉以后可以给朋友露一手的菜单。用料猪肉(里脊肉随便)300g鸡蛋半个香炸粉1包自制极简单香炸猪排的做法猪肉切成一厘米厚度,按面切。切完用刀背横着拍竖着拍反着拍打个鸡蛋半个...
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- 朋友送我一棵泰国柠檬香茅,于是种在花盆,粗生易长,叶片既有香草味又似柠檬味,用来焗鸡翅、排骨、鱼…味道都好香用料香茅叶数根姜数片盐少许肋排约500克油少量家乐鸡粉少量盐焗鸡料粉约10克味极鲜酱油约1汤匙多洋葱1个芫茜葱花适量香茅焗排骨的做法洗干净香茅叶先把排骨洗干...
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- 很喜欢稻香的越式香茅猪排,每去必点。那天去朋友家拿了香茅回来,就自己尝试烤了,儿子说是香茅叉烧,因为猪排的骨头被我切下来煲汤了,只剩下整块的肉,猪排的肉不错的,瘦而不柴。我经常买回来后,把骨头切下来煲汤,肉就用来做其它的菜,一举两得,比单买瘦肉便宜呢。用料猪排900克香茅2根...
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- 简单快手的香茅猪排,只要提前腌制好,晚餐10分钟搞定以下用料为两人分(2块猪排)用料猪排(最好不超过1.2cm厚)2块香茅粉1tbs生抽1tbs鱼露1tbs盐和黑胡椒少许(最好为现磨的大颗粒)糖1tsp生姜4片(切片或小丁)大蒜1瓣(切片或小丁)新鲜香茅(如没有不加也可)0.5根(切片)香茅猪排的做法猪排用刀背...
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- 周末和朋友一起办了个越南主题的晚餐派对,其中香茅猪颈肉相当成功,步骤相当简易,和厨友们分享一下。小伙伴都高呼,以后都不去外面吃越南菜了~用料新鲜猪颈肉鱼露李锦记叉烧酱香茅香茅粉盐料酒青柠老抽椒盐越式甜辣酱越式香茅猪颈肉(简约版)的做法猪颈肉洗干净沥干水;肉放入保鲜盒...
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- 我不爱吃牛排,连尝一口都不愿,但是娃爱吃,所以综合别人的菜谱设计了一下娃可能爱吃、我也放心的菜谱。图片大概是九八分熟吧,大概是我做的最生的肉了:),不够嫩,但是娃很爱吃。做法简单,所以对肉本身要求高,所以这块牛排大概是我买过的单价最高的肉了。用料黄油适量牛排1块,200克,西冷...
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- 本来是为做汉堡🍔准备的猪排,但因为没有自带的酱料包,自己弄总觉得太麻烦,一直迟迟没动手,直到朋友过来吃饭才翻出来捣腾,觉得味道不错,前期准备也不复杂,现在分享出来,大家的得空试试,看是否符合自己的口味~用料猪排2-3块盐少许克生抽2勺胡椒少许食用油小半碗大蒜6-7瓣胡椒研磨器...
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- 香茅草烤排骨吃辣的可以切个小米椒或者蘸蒜蓉辣酱材料:排骨320g/香茅草碎1根/葱头1个/虾酱2g/蒜蓉1勺/姜蓉少量/酱油15g/蚝油5g/柠檬蒸鱼豉油10g/五香粉1小撮/高度白酒1小勺用料五香粉姜蓉小米小米椒排骨油葱头蒜蓉蒸鱼豉油虾酱蚝油酱油香茅高度白酒香茅排骨的做法所有材...
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- 用料油三勺盐1勺料酒1勺生姜3块排骨若干鸡精1勺香茅1根淀粉适量糖半勺香茅炸排骨的做法香茅斜着切成粗丝,不要切太碎。这样炸完吃的时候好挑出。将排骨斩段,用清水冲洗,冲净血水,直至水变清。这一步的目的是为了去除排骨的血腥味加入适量盐、鸡精、糖、油、香茅抓匀。腌制一...
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- 简单的菜式,营养开胃。可惜孕妇不能吃香茅,但我没能忍住。用料无骨猪扒500g香茅1根料酒1茶匙盐适量糖适量浓缩鸡汁2滴橄榄油3茶匙黑胡椒碎适量香茅煎猪扒的做法香茅切碎,加入所有的调味料腌制入味,1小时以上,时间越长越入味大火把锅烧热,加入橄榄油,改小火放入猪扒,慢慢煎至金黄...
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- 一道简单的小吃,酥脆可口,老少皆宜用料馄饨皮适量鸡蛋一个芝麻少许椒盐少许极简排叉的做法馄饨皮对称切开成两半,沿着长的方向划两刀将皮子分割成对称三份,但是千万不能切断,两端各留1cm左右,将一端从中间穿过拉开。依据自己想做多少就弄多少片鸡蛋打散,用小刷子将鸡蛋刷在第一...
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- 配方来自主厨广坦的视频,记录自用用料自制茅屋奶酪240克鸡蛋2个白砂糖/蜂蜜60克香草精几滴极简茅屋奶酪巴斯克的做法全部材料混合、过筛、入模,烤箱175度45分钟小贴士1.刚出炉口感不好不要担心,冷藏一夜,第二天冷吃口感更佳2.上色见好就收,表皮烤得很硬的话不好吃3.鸡蛋可适量...
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- 高估自己捆草绳的能力了,累用料香茅根香茅草根排骨克料酒勺香茅🔥排骨的做法排骨焯水,香茅+豆豉+生抽+料酒+排骨,高压锅10分钟,捆上香茅草再压10分钟...
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- 超级简单,无比简单的菜谱。只需烤箱(超小的吐司烤箱就行)和一个平底煎锅。分量是刚刚好两人份。不是最好吃,但一定最简单1大匙(tbsp)=3小匙(tsp)=15ml用料猪排2块(共340克左右)黑胡椒和盐适量(无数)土豆300克小细葱Chives7克鼠尾草Sage7克西兰花227克酸奶酪SourCream6tbsp柠檬1个...
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- 本人是真喜欢香茅的味道,香茅不仅是做菜百搭的香料,还能辟邪,所以在自家种了好多,做什么菜都想着加入香茅,所以…就有了香茅X…香茅XX…而且还没完,还会陆续有香茅XX…香茅XX…做了就和大家分享做法,谢谢大家关注😘用料排骨1斤多生抽适量蚝油适量香茅适量蒜蓉适量料酒适量蜂蜜适...
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- 用料土豆1个食用油适量猪排500克葱姜蒜适量八角,花椒,干辣椒等配料适量香菜1根冰糖4粒料酒2勺生抽1勺老抽半勺猪排炖土豆(简单易学,香极了)的做法浸泡:先用水将猪排浸泡10分钟焯水:锅中冷水将猪排焯水,可加入适量料酒和生抽去腥待水开一分钟即可关火捞出排骨块儿,然后沥干水分因为...
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- 【Combisuonchatrang】在美国越南餐厅最喜欢的香茅猪排饭由入味的烤香茅猪排、碎米饭、越南肉碎蒸蛋组成用料猪排5块**猪排腌料香茅1根切碎蒜头3个切碎红葱酥适量酱油2大勺鱼露2大勺蜂蜜2大勺油1大勺**越南肉碎蒸蛋粉丝一小把木耳6朵猪绞肉200g蛋4颗葱白切碎鱼露1大勺盐...
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