背景:买了一大包卫龙辣条,家属限制吃
出奇想起可以做到菜里面,而且也可以充当辣椒我是不是很聪明~
用料
杏鲍菇 | 2个 |
卫龙小面筋 | 1包 |
葱 | 半根 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
杏鲍菇炒辣条的做法
1.杏鲍菇清洗干净后切成片
2.葱姜蒜备齐
3.锅里烧油,倒入葱姜蒜(不喜欢可以不加)
4.翻炒过后倒入杏鲍菇,中火翻炒4分钟
5.加入生抽和蚝油继续翻炒
这时转小火,炒至4分钟后加入辣条一包
(这里需要注意,大火翻炒即可出锅)
否则,炒久了,辣条化成水了~
切记:
1.少倒油,因为辣条有油,多了太腻
2.不用放盐,生抽,蚝油,辣条里都含有少量盐分