雪碧泡菜~开胃小菜食谱大全及做法,烹饪好吃的雪碧泡菜~开胃小菜方法
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简单又爽口的小泡菜,拯救夏日没胃口,雪碧的加入是这个小菜儿的灵魂😁😁
我选了青红萝卜,觉得颜色漂亮😊,还可以加入黄瓜和胡萝卜。
用料
青萝卜、心里美萝卜 | 各一个 |
雪碧 | 1瓶500ml |
小米辣 | 2个 |
蒜 | 2粒 |
姜片 | 3片 |
醋(白醋米醋都行) | 半碗 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 约6克 |
雪碧泡菜~开胃小菜的做法
青萝卜+心里美萝卜,洗净去皮切片切条。
准备一个大口瓶或保鲜盒,洗净无油无水。将萝卜条放入,加入蒜片,姜片,切段小米辣。放入盐、糖、醋。
然后倒入一瓶雪碧,没过萝卜条,再搅拌均匀。
然后盖上盖子,放入冰箱冷藏两个小时以上就可以吃啦
饭前来一小碟,酸酸甜甜辣辣,爽口开胃,适合夏日😋😋😋
每次吃的时候用无油的勺子取,冰箱冷藏,吃上一周没有问题哦🤗
小贴士
注意选用的器皿干净无油。可根据萝卜的量适量增减盐和醋的量。
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