开胃小菜 | 雪菜炒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃小菜 | 雪菜炒鸡胗方法

本来没想到要出这个 因为感觉大家都会吃的吧 结果下厨房没这个菜谱！那我多安利一个雪菜的吃法 雪菜是自己做的雪菜 菜是田里偷来的……😂 然后鸡胗是新鲜鸡杀下来的 是不是都很新鲜！画面太残暴 宝宝不敢看
比起牛羊猪这样的红肉，鸡肉会更健康，好吃的鸡肉做法，可以看看这些菜谱，🔗附上。
韩式酱油鸡肉
正宗名古屋炸鸡翅
奶油红酒鸡肝抹酱
十分钟超嫩茄汁炖鸡胸
泰式甜辣鸡肉沙拉
鸡肉广岛烧
麻酱五目鸡胸
蜂蜜柠檬烤鸡胸
香菜芝士烤鸡胸
花式蘑菇鸡肉派
雪菜炒鸡胗
沙爹鸡肉串

用料  

开胃小菜 | 雪菜炒鸡胗的做法  

1. 准备好雪菜（今天第一天吃这个我腌制两礼拜的🤤）

2. 生姜切小粒 蒜切末 辣椒切小圈

3. 鸡胗我没拍…啊 你们脑补吧 来！加入料酒和那个姜粉腌制一会儿（去腥味）

4. 锅热一下 没水时候倒入油 不然会溅开来的哦 安全第一 不要着急 然后热一下油

5. 加入蒜 姜 辣椒炒香！然后倒入鸡胗 把鸡胗翻炒熟

6. 然后加入雪菜 翻炒两分钟 加上糖 酱油 如果雪菜够咸味 就不需要加盐 会咸死的 翻炒均匀 出锅

7. 然后就搞定啦 很好吃的哦 不能吃辣的人可以把小米椒换成普通红辣椒 我觉得辣椒比较盖得住味道 不过也可以多放生姜盖住

小贴士

很简单的做法 雪菜除了毛豆和蘑菇这种必搭之外 可以炒其他哦 炒饭也炒鸡好吃的