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泡菜辣豆浆,开胃又暖胃食谱大全及做法,烹饪好吃的泡菜辣豆浆,开胃又暖胃方法

泡菜辣豆浆,开胃又暖胃食谱大全及做法,烹饪好吃的泡菜辣豆浆,开胃又暖胃方法

泡菜辣豆浆,开胃又暖胃的做法步骤图

从来没想过,豆浆也可以拿来做热汤。
   浓浓的豆浆,一把清脆的卷心菜,一小碗泡菜,喝起来浓厚醇香,微微的辣意落肚就转化为温暖的力量。
   倒春寒的早上给自己煮一碗来喝吧,然后饱饱地出门。
   方子依然是两人份。

用料  

豆浆 500毫升
220毫升
麻油 2小勺
酱油 2小勺
味増 1大勺
卷心菜 100克
韩国泡菜 110克

泡菜辣豆浆,开胃又暖胃的做法  

  1.    卷心菜切成2厘米见方大小。
       豆浆、芝麻油、酱油、味増在小锅里混合,开中火,烧热后放入卷心菜,煮1-2分钟左右。

    泡菜辣豆浆,开胃又暖胃的做法步骤图 第2张
  2.    豆浆微沸,锅边冒泡时,倒入切碎的韩国泡菜,搅拌均匀,尝一下味道,盐度合适,起锅装碗。
       享用吧。

    泡菜辣豆浆,开胃又暖胃的做法步骤图 第3张

小贴士

1.豆浆可以自己打,也可以卖市售无糖醇牛奶。根据自己喜欢的浓稠度,决定加水量。
2.味増的用量供参考,我不喜欢早餐吃太咸,大家可以按个人喜好增加用量。
3.泡菜一定要在起锅前放,豆浆不要烧太沸了,不然泡菜的酸会让豆浆起豆花状。

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