厨趣阁无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡方法
- 凉菜
- 关注：3.38W次
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 香菜 | 3根 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 姜 | 3片 |
| 耗油 | 1勺 |
| 柠檬 | 1个 |
| 小米椒 | 6个 |
| 大蒜米 | 6瓣 |
| 八角 | 3个 |
无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法
准备以上材料，还有香菜我忘记买了，待会儿去买
![无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第2张]( "无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第2张")
把鸡腿，生姜，八角放锅里煮20分钟
![无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第3张]( "无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第3张")
用盐把柠檬擦一下，防止柠檬皮苦涩
![无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第4张]( "无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第4张")
把柠檬，小米椒，蒜切好，注意，把柠檬的籽扣出来，不然籽也会苦涩
![无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第5张]( "无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第5张")
把生抽，耗油，花椒油，醋，糖，柠檬，辣椒，蒜放盆里一起搅拌均匀
![无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第6张]( "无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第6张")
鸡腿煮好后，拿出来里面倒入冷水或者冰水里冷却，这样使鸡肉口感更好，撕成小块
![无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第7张]( "无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀后腌制20-30分钟即可食用
![无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第8张]( "无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第8张")
献上成品图
![无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第9张]( "无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤图 第9张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/liangcai/9od4lo.html
