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麻油泡爪如何做才美味,怎么做麻油泡爪简单又好吃

麻油泡爪如何做才美味,怎么做麻油泡爪简单又好吃

麻油泡爪的做法步骤图,麻油泡爪怎么做好吃

用料  

鸡爪 20只
2片(孕期少量)
2瓣(孕期少量)
生抽 10勺
陈醋 8勺
麻油 3勺(找自己口味调整)
柠檬 0.5个
5克
黄瓜 0.5根(看自己需要)
老抽 0.5勺

麻油泡爪的做法  

  1. 另切几片姜和料倒进锅里,加水清水煮沸。

    麻油泡爪的做法步骤图,麻油泡爪怎么做好吃 第2张
  2. 把处理好的鸡爪放进煮开的水里,煮个10分钟。然后捞出来,用凉水冲几遍,再用冰水泡一会。

    麻油泡爪的做法步骤图,麻油泡爪怎么做好吃 第3张
  3. 在鸡爪冰镇的时候,切好姜蒜、柠檬、黄瓜。

    麻油泡爪的做法步骤图,麻油泡爪怎么做好吃 第4张
  4. 把冰好的鸡爪,加入调味料。(我用的是这种勺子)

    麻油泡爪的做法步骤图,麻油泡爪怎么做好吃 第5张
  5. 最后再加入黄瓜,再加一些凉白开,让酱汁差不多末过鸡爪。

    麻油泡爪的做法步骤图,麻油泡爪怎么做好吃 第6张
  6. 最后封上保鲜膜,放冰箱保鲜层,研制一晚。

    麻油泡爪的做法步骤图,麻油泡爪怎么做好吃 第7张

小贴士

此款泡爪比较清淡,当时怀孕了想吃做的,喜欢辣的可以加一些小米辣,口味方面也可以自行调整。

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