- 因为很喜欢吃某餐厅的珍丝煲,所以自己捣鼓出了这么一种干炒粉丝的菜肴,味道竟然意外地有过之而无不及。用料粉丝(此处用龙口粉丝)3块虾米干两把(大约40g)冷食蟹肉块(超市有售)40g火腿肠2根煮熟的咸蛋黄2个姜蒜末适量蚝油适量盐适量生抽酱油适量葱花适量香芝麻油适量料酒适量虾米...
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- 春节期间,很想偷懒,但又要大鱼大肉,做这个粉丝煲,真是太方便了,喜欢放什么肉随自己喜欢……用料干虾十来只粉丝六小扎大蒜几根咸鸡肉随意酿猪皮随意盐适量花生油适量干虾粉丝煲的做法把大蒜切段,放油爆香。放5~6碗水,再放干虾,大火烧开后,小火煮15分钟。把粉丝放到水里泡,变软即可。...
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- 制作简单,营养丰富用料鸭蛋1个洋葱半个胡萝卜半个香肠1根胡丝炒粉干的做法胡萝卜切丝,洋葱切丝,香肠切小丁备用鸭蛋加盐打散,倒入油锅,用筷子将蛋液打圈,成型蛋粒的大小可根据你打圈速度来决定,速度越快蛋粒越小,待蛋粒成型后出锅备用将切好的配料放入锅中爆炒2分钟,放入已泡好沥...
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- 用料虾10只包菜1/4个龙口粉丝1把蒜头1瓣小米椒1个葱适量生抽2瓷勺老抽半瓷勺蚝油半瓷勺料酒/黄酒1小瓶盖白糖半瓷勺水一点点大虾炒粉丝的做法备菜:虾:将虾身虾头分离,虾头留用,虾身去壳去虾线(我用的是阿根廷红虾,其实都差不多)包菜:切丝(建议去掉根部特别老的部分)粉丝:泡软控水蒜/...
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- 一道很家常的小菜用料虾米50克粉丝一扎肉丝50克干木耳10克蚝油2勺生抽1勺小葱2根淀粉5克虾米炒粉丝的做法锅里烧开水,放进粉丝,煮软(大约7分钟),捞出过凉水,用剪刀剪断粉丝,沥干水分,虾米放进碗里加入少许水泡10分钟(没过虾米即可),木耳加水泡发,肉切丝把泡发的木耳切丝,虾米剁碎,倒些...
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- 这道菜是一款很好的补钙菜,100克白菜含有29毫克的钙。100克海米含钙577毫克。重点大白菜现在也是应季菜。用料白菜半棵海米10个宗谷干贝3粒粉丝1把生抽20ml盐适量白胡椒粉适量小葱1根虾干(海米)瑶柱粉丝大白菜的做法海米,干贝,粉丝提前泡发,白菜切丝。冷锅热油,放入姜片,煎黄后下...
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- 用料虾干5~6只粉丝2把青瓜少许胡萝卜少许红辣椒少许鲜木耳少许绿豆芽少许小米辣1根蒜头2颗葱、香菜少许蚝油2汤匙老抽3分2汤匙糖半汤匙胡椒粉少许虾干粉丝煲的做法虾干,营养成份高,肉质厚实如炸过,虾味浓郁虾干冲洗一下,用温水泡发2小时以上虾干泡完捞起沥干,水不要倒掉直接泡...
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- 生菜可以用雪菜,青菜代替。雪菜可以在加入米面前和肉丝一起翻炒并焖煮。生菜和青菜加的太早就会被炒黄了,所以要后面加……用料生菜5片蒜4瓣肉丝25克米面/粉干视人数而定生抽2勺老抽1勺盐适量味精适量肉丝生菜炒米面/粉干的做法准备好米面,用热水泡散泡着准备好配菜,蒜头,肉丝...
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- 这是一道简单美味的家常菜。用料虾米少量粉丝适量大白菜适量红萝卜半个蚝油两勺酱油少许盐适量粉丝炒虾米的做法把白菜切小块,红萝卜切成细条洗净备用。虾米浸泡5分钟。粉丝先煮开,然后捞起来过凉水备用。放一点油,先把红萝卜和白菜下锅炒然后加上粉丝和虾米。因为粉丝比较...
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- 此面干产于宁海、台州地区,是大米制作的,又称米面,粉干。用料面干一把瘦肉100-200克鸡蛋3个胡萝卜半根洋葱半个盐适量生抽2-3勺芝麻油(食用油)1勺炒面干(米面、粉丝)的做法面干温水洗一遍,加入2-3勺生抽和1勺芝麻油拌匀。瘦肉、洋葱、胡萝卜切丝,青菜切片。鸡蛋+葱花+盐,打散,炒熟装...
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- 巨爱吃粉丝用料虾皮1把粉丝1把长白菜1小颗洋葱1个大蒜3瓣盐适量酱油适量蚝油适量虾皮炒粉丝的做法热水烧开放入粉丝煮3分钟捞出过冷水沥干(我选的粉丝只有豌豆水好滑溜)锅里擦干倒油小火爆香大蒜和虾皮然后放入长白菜(这个菜水份没那么大)大火翻炒长白菜加入洋葱倒入沥干水的...
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- 用料肉末、干贝、虾米适量粉丝3把青、红椒各一个清酒、味淋适量生抽、老抽、蚝油适量葱姜蒜适量糖、鸡精适量肉末干贝虾米粉丝锅的做法干贝和虾米洗净,倒入清酒,用温水泡着;粉丝放入温水,倒点老抽和色拉油泡下。泡好的干贝和虾米用水洗过,干贝松松捻碎;粉丝稍泡软捞出,用厨房剪...
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- 用料虾6只料酒一勺白胡椒粉少许盐少许姜蓉少许米粉一小捆米粉丝炸虾的做法活虾米粉用水泡软虾去壳肚头加入料酒盐胡椒粉姜蓉抓均匀淹一小加点淀粉拌均匀然后缠绕泡好的粉丝热油锅炸虾……装盘……小贴士这次时间太赶建议提前准备好材料……...
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- 懒得出门买菜,就用厨房现有的食材做一顿美味吧!用料粉丝1把干贝十几颗干香菇4-5朵蒜末少许姜末少许生抽1勺老抽1勺小葱适量干贝炒粉丝的做法干贝泡软之后搓成丝,香菇泡发切丁粉丝泡软,剪断,吃的时候比较方便。油热之后放姜蒜末,香菇,干贝下锅炒香,再加粉丝,老抽生抽炒匀,加少量水煮...
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- 忽然想吃粉丝,没有找到想要的干炒粉丝,就自己做了一个用料绿豆粉丝2小把盐适量虾皮自己吃多少加多少小香葱鸡精(不喜欢吃鸡精可换成其他自己喜欢吃的调料)西红柿2个豆瓣酱干炒粉丝的做法用温水(不能用热水)把绿豆粉丝泡上,浸泡20分钟左右(泡到切断粉丝中间没有白点)油烧温(用手感觉...
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- 用料虾米一把葱两根粉丝2把包菜少量虾米粉丝的做法蒸虾米:加水莫过虾米,上面放三片姜,大火十分钟,中火25分钟,注意蒸锅水别干了包菜切丝,拍好蒜米,姜丝热锅下油,炒熟包菜,加点陈醋,酱油,铲起热锅下油,放入姜丝,蒜米,葱白,接着放虾米,黄豆酱,炒香,放入已经用热水泡开的粉丝,翻炒熟了放包菜,耗...
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- 用料米粉一块鸡蛋2个胡萝卜半根玉米肠2根豆芽1把盐适量食用油适量水适量家庭版炒米粉(粉干/粉丝)的做法家里有的食材,想放什么放什么。我家有这些就放了这些食材先锅里加油,把蛋炒了。剩下的油,可以继续炒米粉,快速炒。不然米粉会变成一坨一坨加入胡萝卜。豆芽。继续炒。因为我...
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- 用料粉丝1把虾仁250克青瓜1个生抽1勺盐适量糖1勺虾仁炒粉丝的做法虾仁洗净,过开水。青瓜切粒,用两勺盐淹10分钟。青瓜淹好后,用清水冲洗几次,不然会很咸,可以试一下味,还咸的话,用清水稍微泡一会,然后沥干水。粉丝预先在纯净水泡半小时,捞起沥干。热油锅,加入生抽,糖,用小火,等糖全溶...
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- 3月去了一趟大连,临走前14宝送我大包的干贝和虾干,我自己也买了一些虾米什么的海产,回来后发现打汤放入一些,味道很鲜,不由想起和14宝一起吃吃喝喝的小日子!用料水瓜(也有叫丝瓜)一条虾干、虾米适量粉丝一小把姜片、蒜适量盐、鸡粉、干贝素、白胡椒粉适量虾米虾干水瓜粉丝汤的做...
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- 老妈种的韭菜,拿了一小把回来,主要家里没菜,想起冰箱还有包装袋的香干,老公又说要吃粉丝,才这么搭配了用料粉丝一小把香干四五块韭菜一小把油泼辣子两匙盐适量生抽适量豆干炒粉丝的做法香干切丝,韭菜切段香干下油锅炒软,放适量盐,再炒一下,放韭菜,炒断生下泡好的粉丝粉丝两匙油泼辣...
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- 作为一个南方小菇凉😳爱吃各种大米做的实物米线米粉就是不爱吃面😂因为不吃面所以喜欢各种折腾粉干这是我一个人在家的时候经常吃的因为不用做菜呀哈哈用料粉干一小把一人量丝瓜(也可以是各种蔬菜,易熟的)一小根鸡蛋一颗猪肉一小小块酱油适量糖一点点料酒一点点鸡精一点点丝...
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- 第一次做,我哥对我做的这顿给予了肯定,我大多都是心血来潮🤩用料米粉丝3块包菜3片鸡蛋2个鸡肉火腿肠2根盐适量酱油适量小米辣4个辣椒酱1勺玉米油适量炒米粉丝的做法😊☺️😍🤩...
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- 简单快手菜,好吃易做,上桌人人抢。用料虾米一小把鲜虾仁小半碗粉丝2把生抽适量蚝油适量辣椒酱或小米辣适量双虾炒粉丝的做法粉丝用热水泡软即可,不要泡过头了。冷水也行,比较耗费时间。虾米用水稍微冲洗一下热锅冷油,按步骤下材料翻炒均匀加入适量生抽和蚝油,不用放盐,够味道的...
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- 这是在过年时候,爸爸最喜欢煮的一种,不用吃饭,就吃粉,好好吃用料米粉400克虾米30克老抽1勺生抽3勺盐适量葱3根香菇8个虾米炒米粉的做法准备好香菇(泡几小时),虾米,葱花,香菜还有干贝先放油,炒下虾米、香菇、干贝,炒一分钟左右就大概放三碗水,再把大虾干放下去,煮沸后再煮多五分钟,味道...
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- 第一次吃是一个广东的朋友做的据说是从桂花干贝演变过来的吃过一次觉得非常好吃就学了一下可当菜可当主食而且材料非常简单常见是一个很不错的留学生食谱用料蛋白泡发瑶柱大虾米绿豆芽泡软的龙口粉丝葱干辣椒4个鸡粉鲜辣露虾米香酱(可选)瑶柱虾米蛋白炒粉丝的做法上图为所...
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