快速家庭版奥尔良烤翅食谱大全及做法,烹饪好吃的快速家庭版奥尔良烤翅方法
- 懒人菜
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做过好多次,觉得还不错,记录一下。家里没烤箱,我用的是微波炉。
用料
鸡翅 | 6个 |
新奥尔良烤翅腌料 | 18克 |
柠檬 | 三片 |
快速家庭版奥尔良烤翅的做法
鸡翅解冻后,取出正反各切三刀,用牙签多戳几个洞,方便腌料入味。
我用勺子舀了三勺,差不多18克吧,这个量腌制六个够了。
把腌料涂抹上,手搓均匀一点,我没有加水因为解冻后它自带了水分够了,加水太淡了。
盖上保鲜膜或者用个一次性的袋子装着,放冰箱里。我是打算第二天吃的所以在前一天晚上准备好这个,到第二天就很入味了。在烤之前可以将腌料冲洗掉也可以不洗。
我用的是微波炉,烤了五分钟这样。如果有锡纸就用锡纸铺上,没有的话用筷子搁在盘子上再放鸡翅也是可以的。个人觉得锡纸更好些方便清洗。切些柠檬,还是三角的方便挤汁。
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